材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 x0 x( Y3 p% ~! s' m4 n
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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調味料：3 ~+ |4 t$ ~/ p; t8 z& M
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾：公仔箱論壇9 Y" @5 _5 J3 F" T# k) O
荷蘭豆（汆水）適量
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$ S+ b: H6 E! ^9 K4 t4 y, ^9 R. ]- d5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb* h4 p, {7 @+ t- c
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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( Y8 }' M4 X h9 @ L$ i8 f! n5.39.217.772.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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