材料:
* N/ C9 A1 [- @: P乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾:
; Y+ ~+ C; x% e9 Y+ W. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆(汆水)適量
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做法:/ ^7 y2 {3 r( d
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。! K$ X+ H4 M* u7 Q
5 K8 C \7 Q+ h/ } ~公仔箱論壇2.蒟蒻面 |