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[中式食譜] 幸福煮(約6-8人份)

材料:
. J" o! E+ \6 |. d# v2 |6 [' e5.39.217.77乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙$ s2 X8 l5 T" W3 M
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9 T* a4 m0 q7 X9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:1 m) O, v! `( O4 f. a/ K7 y! ^
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙4 j( G1 w' U: T7 M2 g6 L

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裝飾:
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9 F, M* I; u: ^3 R3 |做法:
! @/ I  h5 }$ Q+ I1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面
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