材料：9 F( l# f: n/ M8 b. u- k
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇4 z& b a) y# r/ d
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調味料A：% V! k; S X4 t, ?4 @( _# t
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：
; A5 n6 G( j+ a6 o5 P' f9 X5.39.217.77鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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( ^- B5 Y6 B% _; _5.39.217.77做法：
0 T g" s1 O! w- y- E& T- B公仔箱論壇1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 ]8 g! g! r3 o% H @
* E$ K$ Z- W$ H1 K2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。3 v$ d( ^" i1 B; y
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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