材料：
6 \* v, ]# V6 Z& H- c5.39.217.77雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb' H' D2 J% \6 e* M0 U+ _4 T: N
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( E0 r4 \* _$ Y+ b& k公仔箱論壇調味料A：
4 ]6 r& U# `' q3 h, b6 }5.39.217.77酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升0 ^4 P. ~. O$ G! W/ w
5 i$ q9 O$ j* Q! d3 G公仔箱論壇5.39.217.770 P a" W5 N8 [- a2 w$ |
調味料B：tvb now,tvbnow,bttvb! A: o, J7 u9 X$ d
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 ^( ]9 p% D
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做法：公仔箱論壇6 h7 c) H8 N0 r( w
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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: f) k# m# c3 n' K2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。" j% c0 d# z2 k7 g2 D# c& a
3 s6 Y3 x6 M8 ^公仔箱論壇3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 U w7 ^: s: A
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。5.39.217.77" f; O* g- R2 n" U2 B" R
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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