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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:公仔箱論壇4 I3 i) a! S1 @0 o& R
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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調味料A:1 w% |5 T' t/ g  d7 E% j
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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5 y0 E# o* T- g4 m- u% S" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; u- p7 {: o2 x
調味料B:
7 V- r9 }+ u! O5 i# c: P# ]鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴; _* c9 r6 z* I; m+ O

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, I' N$ z4 b: L' Q* `  W9 s' ~
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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$ V. @- i! i6 l5.39.217.772.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。9 D$ r3 a4 i$ d) C  z5 h

" H& M7 S! K4 ]% h% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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