材料:5.39.217.77( D6 K* l- D& x
熱白飯約3碗、鮭魚柳1片、鮭魚子(三文魚子)2湯匙、紅白漬物100克、鹽適量( O% w: g% }" H$ \$ Q$ R
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裝飾:
& W+ g/ C K. m. B" E, V5.39.217.77薄荷/番荽各適量
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做法:
0 l2 P2 x0 _1 t% w# S5 a+ d5.39.217.771.鮭魚柳灑鹽,下油鑊以中火煎或放燒爐煮熟。5 ?+ R% X: X! v B8 r
5 R8 ^! W* F, R. W* L5.39.217.772.碗內置熱飯,加漬物拌勻。5.39.217.771 V M+ W# g+ r0 U" Y! F) ^
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3.鮭魚拆肉,加漬物於飯中拌勻。
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6 z3 s. r1 I8 v4.將(2)放盛器上,加鮭魚子、薄荷或番荽裝飾即成。公仔箱論壇0 s1 z0 l1 s6 T0 l
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