材料：
, j* b1 l7 N: }4 h$ ?日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料： v2 K" Z4 \3 y+ d% q8 Z" I* ^
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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: Q6 z) N, Z7 Z# P" `% K/ \, i做法：
* C6 \9 \& b7 m9 H, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ W4 `6 T+ O2 c1 l
/ v8 p, s1 Z3 U5.39.217.773.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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