材料：
% i, ?- @; O0 O& ~& T. t/ l+ L: ?日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙公仔箱論壇3 k9 c( m6 M1 ^$ U% ^' C, F# M
0 P# N+ u! ~; N公仔箱論壇公仔箱論壇: C' c& u. t$ o' c
醃料：8 s7 T% b' E( Y, N+ l
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：
8 ?& Z& M6 E6 V; D5.39.217.771.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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* h* ^8 {" C! ]4 H# J公仔箱論壇2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。公仔箱論壇8 b0 {& _/ F9 y# C k D
/ P0 Z9 j% v5 ?3 |( P* stvb now,tvbnow,bttvb3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。5.39.217.77 k: H# r; v' ~" e
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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