材料:
& m9 B0 U; N; I7 ]日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:5 [. z, N3 [4 j
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙' R6 M; b }0 ?+ q
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. l( C/ f, J, S1 h- w) R" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 C1 ~( q( ?, F- ~( L5.39.217.771.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2 b) ^" h: e( S, ^公仔箱論壇2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.77+ f- \& B5 L& _
9 _3 H$ }% t( t6 M1 }% p+ c; X0 t0 ~3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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