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[中式食譜] 紅白漬物

材料:
% K' T' X3 b$ @3 u6 c1 r1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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) {! k1 c1 B$ \, j8 @2 n& M; \5.39.217.77醃料:
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1 t3 D9 f! F6 b3 [# P6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:; z1 ]) Z+ D) Y: u  j) a
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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. E2 t; {# v! }; L! a6 i3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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