材料：
, z2 W0 B& a# L Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：
& U" \7 w3 e' R# l5.39.217.77醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：公仔箱論壇" l# w, K e: K1 i7 H
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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+ F P8 \+ s$ Q, b9 B2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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, U$ Y& t e/ w( _5 r5.39.217.773.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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