材料：7 }# a& h8 s9 ]! e: |, n
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙5.39.217.77/ w8 m& K6 E: Z
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 S. L8 p2 S) V1 y1 h0 R0 f. Q9 n
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：
& O7 `2 E0 O; s1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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% f7 b5 R% l/ k9 p6 V/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
" M2 A$ r; L6 P+ ?# y7 C: g5.39.217.77
, ?7 a" l' ]$ z0 x3 g3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。) ~! j2 h! t9 ?2 {# s4 {% i
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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