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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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: Q6 p0 v6 r1 A* ^5.39.217.77我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 B* s" g* i0 e/ X+ Z
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio! Z& D. {- Y' `8 P- G( I
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青紅雜菌濃湯tvb now,tvbnow,bttvb! l3 Q' }& ?, h& v& i. D9 O
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材料(1至2人分量):$ s+ X' K& s+ o! z- Q! c! H9 _  i

" Y" O+ h: a" S, p5.39.217.77唐芹……2棵tvb now,tvbnow,bttvb( n0 ?3 }9 s* O9 f0 q' C. l5 q
公仔箱論壇2 u3 F: I6 W8 @$ j
紅蘿蔔……1個半
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洋蔥……1個
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番茄……1個
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雜菌……半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# }% L! _: O. \, Q
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芥花籽油……少許
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! S3 {( \9 H9 [& M  `6 u, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& {9 h7 n$ o4 T6 D0 `: M# z

2 A4 d) W. x: @1. 把所有材料洗淨5.39.217.77! \2 ~0 @) s$ `! n' w- c

% N+ k& p1 O% C" S/ i; n( j2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
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! w9 d( I, A7 O' r$ M8 Y$ K! d: F3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( t# }; A. t' |

+ ]+ {6 ^: [( B! N; Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成5.39.217.775 H" S% p  J0 s; R2 n( m

* a8 _# ], _/ p/ {! [; g) r5.39.217.77食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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& I% o5 e  j  W8 y, i! c2 j! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
1 l% Z, o" p8 V; X5 B' s  Btvb now,tvbnow,bttvb
7 n0 [$ ~" ?) D7 ^tvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東
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