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4 x- s( @# b# |: R公仔箱論壇我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y7 m9 C+ b X- _6 ^
: v2 k; C9 }5 R4 w9 C4 |/ U5.39.217.77青紅雜菌濃湯5.39.217.777 `- k6 f3 f h' {' D
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材料（1至2人分量）：
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: d8 e6 O& G& b/ R公仔箱論壇唐芹……2棵5.39.217.777 y! l! x; _4 U" i. R2 h& }' ~
' T6 }! k9 y3 P- ^/ Q# M公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& K8 L+ Z/ W5 ^0 S
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洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb! {- i* A/ S& e x0 G* E
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番茄……1個
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5 P9 S8 O9 s h0 @3 S( [公仔箱論壇雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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Z5 ^( w/ f3 Z& h. |# W* g+ Y' Y製法﹕
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1. 把所有材料洗淨5.39.217.77+ z# |7 M6 u/ p* T3 ?) J1 {' W# l
$ j& M! b5 X3 B+ j) n- F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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' i6 _* I8 |1 R8 ^5 s4 n" H( B公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。公仔箱論壇& s. e! I7 F9 ~* s
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文﹕顏燕雯/ D3 Y9 N! O; D. b
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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