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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio8 p5 g7 _/ s! w6 V+ E3 n0 d
9 Z# ?$ T& Q. F% {4 g; }5.39.217.77青紅雜菌濃湯
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) i. [3 L o' c& c; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y \; E5 r9 ~2 K9 b# Q材料（1至2人分量）：" c( y3 w$ z0 ` W3 L$ E. e
4 o: [1 C P4 Z; ]3 H2 L+ F8 d6 e( G5.39.217.77唐芹……2棵
5 G" k0 L! u' |4 l& c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g H5 G% Z$ c) {6 `- V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半tvb now,tvbnow,bttvb$ j* u+ ?: n, n5 P* }' E
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洋蔥……1個5.39.217.77- W3 N+ }: K+ z/ i
5 i6 T2 X( L; f$ ]3 f1 D- U, Q$ ntvb now,tvbnow,bttvb番茄……1個
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$ I7 k/ h, F( ~tvb now,tvbnow,bttvb雜菌……半碗
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芥花籽油……少許5.39.217.77* [& J& M/ m) C6 l$ k! V: b
8 u( D6 j; V& G3 t, R& R製法﹕
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1. 把所有材料洗淨7 c. D; m Y1 ~
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁tvb now,tvbnow,bttvb0 @' a5 H) f) Z1 I
; g' Z' t! T9 _: p" ^5.39.217.773. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒公仔箱論壇, f3 k, V& E8 M8 W' ~) U/ h
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# s8 \- }# @/ G/ f$ T- K# O
7 S/ F. A( K5 n) Z) t9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯% q \. g2 ~8 C9 h3 G
. b$ e* L( r& z; e% P& `$ V1 \tvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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) ?) Q, C5 z' xtvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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