! K" g* q5 B9 p9 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' i: n! O1 B/ P. P; _3 ?8 j
美國哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天吃果仁的人，死於心臟病及癌症的風險分別可降低29％及11％。研究員建議，人們在保持健康的生活方式之餘，不妨多吃果仁。5.39.217.775 e: _7 F. w" }1 r9 I
tvb now,tvbnow,bttvb, J0 }, m$ k4 M
這項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，結合1980年至2010年間對近7.7萬名女護士及1986年至2010年間對4.2萬多名男醫生的飲食等調查數據，分析了吃果仁與死亡率之間的關係。tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 {# i: u8 @# j
1 K' f6 ? S4 U3 y公仔箱論壇含不飽和脂肪酸 降膽固醇- |. S& S2 v+ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 {) p9 I! M- }, H2 x* t
負責該研究的哈佛大學醫學院講師鮑英表示，與不吃果仁的人相比，每周吃7次以上的人死亡率低20％，每周吃5到6次的低15％，每周吃2到4次的低13％，每周吃1次的低11％。若按照疾病類型分，每周吃果仁5次以上的人心臟病死亡率低29％，癌症死亡率低11％。$ H3 U2 G' L% c5 S3 [- a$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 N2 K) `6 H+ v' T
哈佛報告指出，果仁含有對健康有利的不飽和脂肪酸，亦含有可降低膽固醇的礦物質和營養物質。此前一些研究發現，吃果仁會使患心臟病、糖尿病、結腸癌、膽結石等疾病的風險降低，也有助降低膽固醇水平與炎症。不過，鮑英強調，這不代表吃果仁就可以不運動，人們仍需保持低脂飲食，多吃蔬果和多做運動。4 a0 `& M' ?1 d: C2 M
tvb now,tvbnow,bttvb) F# e, i2 T9 g8 e# F! v; B& \
（新華社） |
發表於 2013-12-25 01:36 PM
| 