今年除夕(12月31日),意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」,加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演,待應更會換上古羅馬服裝,與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題,意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單($2,488/位),帶大家「味」遊意大利。 5.39.217.774 d. {* u% }! x( b/ n* ?* ~+ @5 w
4 J5 X; Y: H3 s公仔箱論壇套餐有多款海鮮菜式,如前菜巴力三文魚,伴上酸忌廉及魚子醬沙律,以帶出魚鮮味,香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦,略煎後配上青豆蓉及檸檬汁,清新提鮮。吃到第五道菜後,侍應會奉上香茅雪葩,讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等,豐富美味,讓客人大飽口福。公仔箱論壇+ ?& p& R' B# R1 W& ?
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) U/ u4 i) e2 U5.39.217.77Sabatini意大利餐廳1 J! G* ]8 @* ~
地址:尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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}8 e- S# Y' W美國羊扒
% N' i1 u. `4 D2 s* C, [) j f公仔箱論壇羊扒鮮嫩不羶,配上開心果蓉及橘子,令人胃口大開。
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巴力三文魚
- Q1 e; |6 f2 L# d: _/ {tvb now,tvbnow,bttvb配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉,濃郁酸甜。
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+ ?) b/ S- D4 M0 ^tvb now,tvbnow,bttvb香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& ^: i @8 [& i# `) A. _5 M
伴以青豆蓉及檸檬汁。
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