! F# l/ e6 ^4 E. D) V- A
公仔箱論壇8 J7 U @8 \1 p; z
 ( i; Y4 G6 E# g8 D& F1 T" e% `. d
& q% s; F! r6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來註冊中醫師為長者講解各種中藥食用宜忌，並設計有關藥膳以作食用參考。
# G6 w, T2 u6 A, d: X, I$ R1 J5 utvb now,tvbnow,bttvb
$ i; y b0 k. a; n/ O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參性甘，味微苦，藥性偏平和。有大補元氣、補脾益肺、生津安神之用。人參分白參及紅參，白參指直接採收，未經處理；紅參則經蒸煮過，再曬乾。tvb now,tvbnow,bttvb" { S$ N* q* d9 T: x. U; i7 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 ]+ v ?8 S2 ?# \
一般食用不宜同時吃蘿蔔或喝茶，恐影響功效。tvb now,tvbnow,bttvb' W1 i9 b* u( c" s2 m! j. Z
/ a* t& w9 f7 E' D. \9 `) B3 u不適合燥熱者
* o' J; L) a, I" M1 W5.39.217.77
( n& _% Z& H8 b. ]8 }# ]tvb now,tvbnow,bttvb長者食用需視乎體質，它適合氣虛，尤其是肺脾兩虛的長者，但不適合體質較燥熱的長者。高血壓患者不一定不能服用人參，但必須按中醫師診斷及指示服用。6 d K. z3 i: k5 F7 C& u8 _: b7 o
5 }5 @ z7 d' ?+ N" `
白參（黃志東攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( O& w' y7 N, ~
 5.39.217.77" Q _' M- z e! H! i- a) a
. X$ T' L& Y: l入膳建議﹕人參燉瘦肉湯
. H0 l2 V( i0 n) ]+ R2 u公仔箱論壇# M1 m" s2 h$ T/ q$ c: H
5 O; [- |. C; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k/ r) k0 d8 P3 I! t) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分量）：公仔箱論壇& J6 B$ M7 D* o( |0 U# {8 p
. ~+ u$ Q% f& F; q- J9 ~& s
人參……5克
6 z# R6 K: Q/ k2 P5 {! I& d& i4 [6 gtvb now,tvbnow,bttvb
- ~* ^. {" d8 H8 Y瘦肉……150克
9 \/ @# R8 ?' @6 s. S0 V- C) f" }5.39.217.77
c; |# c4 L2 |( P( G: \; U! itvb now,tvbnow,bttvb杞子……10克5.39.217.77, _' S9 x3 k8 _: Y9 {
2 p! J) c4 v3 { ^+ A$ n& g1 O公仔箱論壇蓮子……10克tvb now,tvbnow,bttvb/ G! i4 O, o4 b8 d& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: m. ~8 Z* M6 }1 ~$ `# [" i9 [
製法：5.39.217.77( f$ z( k. z N5 q
8 k; `3 r: u3 ?: r6 \0 J1. 人參切片，所有材料洗淨
# J0 \; F$ ?9 \! d# G. t4 v/ r9 L: m8 f' Q, P0 N
2. 瘦肉汆水切塊。與其他材料同放入燉盅，加入1.5至2碗水
6 Z( K& _9 N0 W- Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 L" ?6 i' F6 |7 Q: |
3. 將燉盅隔水蒸燉3小時，或至瘦肉熟透即可tvb now,tvbnow,bttvb- j4 r; ]+ y) U2 s) E# \+ i0 q& e
# t* H; Y, s6 a; c6 q5.39.217.77文﹕顏燕雯$ a# b- P& u" ~+ ~0 I) X* V' o1 T2 V. d
tvb now,tvbnow,bttvb; L+ q( E0 y k; U6 S, x" z. L) b
資料提供：基督教聯合那打素社康服務富亨社區健康中心註冊中醫師李樂詩 |
發表於 2013-12-24 04:05 PM
| 