[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

gracechanstuart

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

% [2 R) D5 Y2 H公仔箱論壇公仔箱論壇6 d2 v  v5 A  D8 S4 \! M6 d# f% D

3 {; s: h1 _3 ^5 A6 e5 u% Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 g' m! c& _" @/ P2 l
" \+ ^. r$ C' p0 Z0 c& U1 V4 F; |
營養師點評
0 b1 N4 ^' o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
% L) G3 h, _8 u, H含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
8 ]  ^8 j; N4 T4 G) q  l8 s* O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( C5 s+ @9 i1 f
■藕件燜梅頭肉
+ a0 F# `: Q  w( \2 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 X% @$ I5 H0 |6 M/ b( e$ P
食譜簡介：（見圖）
! N9 H9 T# t0 w' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i! i9 t9 S, m! }: \6 O4 l# A' x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
/ E2 @$ k: g7 P! }公仔箱論壇
- U9 `) \6 `0 l8 Y食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明+ w4 C1 H1 y& C; g

. }6 s8 q0 H. I9 W' w" Ntvb now,tvbnow,bttvb文：曾明
+ b5 Z$ K  D# t4 A1 h9 {8 W" X
  W  a* ]8 g9 E/ X圖：陳淑安、資料圖片