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營養師點評
. e0 M/ ^ | C) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^ O5 y3 E7 itvb now,tvbnow,bttvb含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 S- g$ Z" i8 u% b4 Z) W B
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■藕件燜梅頭肉
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食譜簡介：（見圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. Z+ D7 @% q- J
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坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。公仔箱論壇6 [- a1 F) X5 y5 C
0 `8 r: p9 F! G2 H# x$ g5.39.217.77食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( L7 }8 N: i$ H+ A
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文：曾明5 U9 k" R2 @) y% O8 \5 o
公仔箱論壇& |* Z8 b3 s0 p" {; W/ l
圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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