[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
6 [& X* O  i( D* k; O  d豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升公仔箱論壇' ~$ @% S; F- L
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做法：
& i' P3 q; p, v1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。: P# I8 F# t4 H% E
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。5 d: w! p8 V  [: h
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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5 C5 w0 L8 |' c  x# l4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) @* B3 O6 o- D! s$ t

# {- _6 r9 A6 {! q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇4 m' E, ]/ o5 f# o% `

! P/ y4 h1 J- w. k5.39.217.776.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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