[中式食譜] 火花豆苗

nt1972

材料：
" V5 P  P* j4 |) u/ r公仔箱論壇豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
- F9 @5 |- D$ O; [5 `; D  i
% M, P, e2 a0 ?( W: ^( Q5.39.217.77
5 o! \# H2 q2 ^$ e5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 o1 E  E, w& @6 N1 Z$ l
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
$ |9 \6 ~' S1 h) e. z3 s# V6 e5.39.217.77
! k8 a) J: n: S* }2 R# O2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, f! U( ^9 i; I

% b0 R! F1 }/ B! b# n5 F. q' I- w8 P1 k0 O( b公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。公仔箱論壇6 |0 Z7 b$ @% w7 t4 B

& u' ]0 U& C8 w; }8 I' h' z1 i4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
. t, ]1 I& o4 T+ I2 o& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% S+ L% O( T1 `% ?) U3 Y% L
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ d) L" S3 O7 j* `* V$ @

  ?- I, ~; w* etvb now,tvbnow,bttvb6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
( C5 d- P/ D9 ?  d' U, Q8 s9 i公仔箱論壇