材料：
+ H L: B X& a3 o1 W& f+ N豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升4 }$ o7 d% F* V N
tvb now,tvbnow,bttvb- w7 n0 ], I0 [- [( o
3 q0 P1 c* l r5 J" ^7 p, Y+ t, C" r做法：公仔箱論壇5 m% Q* e. l- ^3 |) F
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
* ^+ n! F! ], |1 [' ]+ `5.39.217.77- o5 w8 u6 k, U" a( _6 i: h7 T- O
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" \! `, h$ c- J. P
Y( {# Y' o c/ U, l9 t3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ |0 G$ C: S5 i$ \; q" \: V' F
/ K) b; _" ^2 {1 ^8 _9 g i' ]4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。5.39.217.77$ P6 u! |& a" t& f0 T5 n
, z7 ^5 B% l+ k) v- V n5.39.217.775.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇& A) k7 _7 S$ L, [- c# i- V
5 Y; Y$ o# d' t- Ctvb now,tvbnow,bttvb6.回煲加熱，加入蟹黃即成。5.39.217.775 X; D5 y: w% ]7 C& W8 C7 M2 C: n$ `
|
發表於 2013-12-22 12:24 PM
| 