材料：* h" \# z u. U; s. u% @8 F$ A7 }* x
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# c6 B0 ]$ ]% M8 i
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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7 n) f( J, u- u' X" u# i: g1 _9 [ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。& I2 y% J8 a' w, c- m+ Z2 {2 a
0 @8 V1 X. i. F4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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; q0 O1 V& H* Y' v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。5.39.217.77; Q# P8 @* v* |$ A7 L% P* m
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb& d5 w6 s! j+ Z% p9 s, L: U# ~
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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