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補氣美容:蘋果燉魚

來源:京華時報" Z' U2 F6 X" D
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原料:蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克5.39.217.772 E  ~" a8 H  _5 d
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製作方法: 5 D1 h' \* |1 q( Y

9 t6 z$ h; U; T, v2 y" z0 G' r: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。 5.39.217.77) q" s; a/ J$ }* @; Q

: v5 i2 n! A: h  _/ u' Y& t2.燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。
9 w% U  L( D* t4 R/ `6 e5 Q* V  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L0 B. D1 [) S* W! W; X2 j5.39.217.773.待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點:燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ _# W% t6 M9 a5 ]- N+ y% v4 H

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巧婦燒飯秘訣13招(圖)
谢谢楼主的详细介绍!
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