來源：京華時報
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5 p+ @) |) a$ A" `% L2 V5.39.217.77原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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4 ~! l4 [' r+ x$ {6 ~製作方法：
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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3 f# Q: A7 j" O z( z2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 & R6 P% n4 p* b' F8 r$ z0 d
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 " }; J2 J @; V# L% b6 p& _
% p+ y8 U; c4 i' ^$ L* xtvb now,tvbnow,bttvb功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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" `, ?8 `: k8 d1 q+ a9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： 公仔箱論壇# A2 g. c/ i: H+ s" v
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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