) |$ l. ^5 E' H0 l: d
$ `& @. S2 U7 k6 P; ?tvb now,tvbnow,bttvb
}" A2 h/ y3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 ?3 b& y" a9 P5 H6 y
營養師點評8 r5 e0 E6 C# I& p' ?; H0 f7 g
1 z1 |( x: u2 A7 R/ f2 R- o
蘋果是果膠含量最豐富的食物之一，果膠屬水溶性纖維，不少研究都證實其對健康益處多，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 X) g' s0 M' K
公仔箱論壇' l' k1 p$ V: v; c) u; X
（1）和膽固醇結合後排出體外，從而降低膽固醇水平
, e+ W9 S1 G5 P) ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 _. Y! z" H( I2 _6 c, \" C! Y# [* s& e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb（2）在大腸中成為益菌食物，促進益菌生長，令腸道環境更健康
+ n# d# }) B) w2 W9 _公仔箱論壇
0 z6 ]9 J& S% J. }9 {tvb now,tvbnow,bttvb（3）具有黏性，可減緩碳水化合物的分解速度，有助維持較平穩血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: J. P; C+ a: y& n6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# w& I1 b5 {1 e2 [
據《本草綱目》記載，柰（即蘋果）有「耐飢」功效，從營養學角度而言，由於蘋果富含纖維，能增加飽肚感。tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ _; P. k, ?+ O; P0 d; |
5.39.217.770 F9 `5 y& u0 `
★蘋果
+ J) d0 s2 y& |+ n& z ^公仔箱論壇公仔箱論壇; q! F; Z7 E2 Q- s9 L* {* H
別稱：柰、頻婆公仔箱論壇+ t' j3 O6 y" s( d- Z9 h2 m- |
+ o6 w+ k6 {5 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：蘋果品種繁多，不同品種口感有脆和粉之別，除了生食，蘋果煮熟後香甜軟腍，可用於製作甜品糕點公仔箱論壇8 I/ W: D8 {# m6 S, e2 D+ u
( D% k9 J+ K$ n■焗蘋果脆脆5.39.217.778 S3 P5 U* l! s3 R# m" y& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 }6 H3 C4 w z1 R5 Q! _; [
食譜簡介：選用茅屋芝士，脂肪和熱量都較一般芝士低，配合低脂牛奶焗烤蘋果粒和全麥方包，還能補充鈣質，比坊間用上牛油炮製、高脂高卡的蘋果金寶批健康得多。
: M) |0 W5 D l% u" F) X) w公仔箱論壇& z, l- S; W% ^( R1 G
材料（4人份）：0 Q/ [2 ^, n% W8 F! ~
0 p, R6 I& X, A( A5.39.217.779 W' Y! o! `' `; e
 5.39.217.774 `1 H% I1 x; e7 A" V. G W
' q+ ?" x3 C2 F4 |蘋果（中型）……3個（約450克）tvb now,tvbnow,bttvb3 D% a8 ~% K5 a" O; `
' n; {3 P% `( e( \# u" m全麥方包……75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" T8 S- B/ V+ K1 f$ c, ^( S% p
9 D7 a1 f6 t3 T2 m/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茅屋芝士……115克5.39.217.77! a7 S# h9 Y# X& Q: {6 V
$ n3 `+ Q4 g" ?' P! p. c0 Etvb now,tvbnow,bttvb黑/黃糖……3+1/3湯匙
6 x6 V/ \4 [9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% P3 D, U9 P) P1 t
低脂奶……200毫升
$ q$ c0 P Q# l+ |" Z5.39.217.775.39.217.777 y; X' D( e' F5 i+ Z3 k5 e7 G
做法﹕
% i% o* @7 l0 D2 o! x! x$ c9 I
2 p# Q" j d8 T& S! j3 p+ w c: S5.39.217.77（1）預熱焗爐至220℃
) g8 C3 E- j$ V! \# |& ntvb now,tvbnow,bttvb* ?8 _! L2 l' P5 t0 l- J
（2）蘋果去皮去芯，切成約1cm×1cm小粒公仔箱論壇" T3 r P! @; [+ \- g
2 {+ ^- S' M' q- f" ^+ l4 E
（3）方包去邊，同樣切成1cm×1cm小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# I- @ g; J% a5 q/ t. W5 ? m! U
) `+ j* a5 F6 q. j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb（4）將蘋果粒、麵包粒、牛奶及芝士放入碗內，加入3湯匙黑/黃糖拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. m) ]" E/ A/ s8 }. f* Z5 Z
公仔箱論壇$ J% @0 ]0 D( @& {" W* o
（5）將﹝4﹞中材料倒入焗盆內，均勻灑上剩餘的黑/黃糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ q: c' ?6 t& Y9 p# x' x9 b
- W$ G' P+ O. W5 {: U
（6）放入焗爐焗30至35分鐘，至表面轉金黃色，即成
1 P0 j2 x5 S( s j- ktvb now,tvbnow,bttvb
, B# a# h7 P+ N( M" b7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養比併（一人份）：
9 \6 r( j! K/ E$ {" P R5.39.217.77( ]/ ~0 I+ D5 l6 k* X
‧低脂焗蘋果脆脆——熱量177.8kcal、脂肪3.3g公仔箱論壇, m) Y1 T" f8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. S: Y7 I* L
‧坊間蘋果金寶批——熱量 345kcal、脂肪 16.3g5.39.217.77' c: Z/ V9 C1 J
" ~4 P* m! m% b5 _tvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪tvb now,tvbnow,bttvb, S6 a$ e2 B! u0 V I
. p( I& N& p6 @% C" Y公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2013-12-20 07:27 PM
| 