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/ P7 n4 l9 [& |) K! x( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 W% t/ f% C- N! Q2 k
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營養師點評﹕南瓜含豐富胡蘿蔔素，進食後可轉為維他命A，令皮膚、黏膜細胞健康生長，並有助維持免疫力，而維他命A亦是維持視覺正常的必需物質，缺乏維他命A則會引起乾眼症和夜盲症。另外，南瓜含大量碳水化合物，可為身體提供能量，一碗半南瓜提供的碳水化合物與大半碗飯相若。
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4 X8 G# v; ~' }. t0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■南瓜
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別稱：番瓜、金瓜公仔箱論壇8 N" Y2 [; j Y5 z) A) U
7 B; Y9 n ?$ [- z- M9 I& z公仔箱論壇特點：瓜肉較硬，甚少生食；煮熟後香甜可口，入饌方法多，包括煲湯、燜炒、煎炸及做甜品糕點等；而南瓜籽曬乾後亦可食用
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■原隻南瓜燴雜菜
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食譜簡介：以洋、蘑菇、翠玉瓜及番茄粒等雜菜加上南瓜炮製，低脂低卡，纖維量更大量提升，有助腸胃蠕動、排便順暢公仔箱論壇, ]- g5 j/ o3 C1 J0 |
' b: T) V6 ^& P: L8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% @, |6 a7 z3 v2 x" P
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$ t$ w! L$ ]3 O% C4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜……1個（約2公斤重）
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) T. C6 C o% J) F0 A7 o) Ztvb now,tvbnow,bttvb洋……1個（切件）
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薑……1件（切粒）$ ~, K; T5 G% i3 O1 ]& Q/ y
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蘑菇……115克（切片）5.39.217.77. y' P- @7 ]* `! I4 x
) z, f- e& B7 K0 F; m4 F$ G公仔箱論壇翠玉瓜……1條（切片）2 m$ {# \; U$ T+ ]! e; i/ l
' D- J9 s4 p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭番茄粒……400克
+ P7 z' j) {& i( J3 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' y( G9 [7 Z9 D, w6 M. _
上湯……480毫升, r4 J- Z: G" \2 q8 A$ i4 X
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貝殼粉……75克! w+ r4 a& c1 r$ u: w0 b
# ?- h$ y2 N) _7 R& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味脫脂乳酪……60毫升5.39.217.77* H$ e" b! A9 _$ ?% \- Y3 O
. |* Q' h, C4 h# b5.39.217.77羅勒……2湯匙（切碎）
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鹽及黑胡椒……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 ?+ [! L/ |1 V7 U: y! }
/ v9 ?, K3 ~; T) R3 G5.39.217.77做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' G7 C4 P$ d( ?2 R' U' ~/ v
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（1）預熱焗爐至180℃' d5 B+ b0 O! t; r$ R+ H
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（2）將南瓜頂部橫切，保留備用；再以湯匙去除南瓜籽
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" s# Y9 D7 Q6 F6 k7 r4 D0 \5.39.217.77（3）用小刀慢慢將南瓜肉取出，切粒tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ s: f* A* f+ \
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（4）將頂部蓋回，放入焗爐焗45至60分鐘，至較軟身即可tvb now,tvbnow,bttvb& X9 ^% E1 @# R2 _
9 p% E% P# c) P- p# g2 ^- ~6 b6 a5.39.217.77（5）熱鍋加入1/3（160毫升）上湯，再加入洋粒、薑粒及南瓜粒煮10分鐘，不時攪拌以免燒焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 R3 V# N$ ]! [- u) F M1 I$ E
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（6）加入蘑菇及翠玉瓜，煮3分鐘後再加入番茄粒、剩餘上湯及貝殼粉，慢火煮10分鐘
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9 @* i; j5 g# ?9 [% ^$ O公仔箱論壇（7）加入乳酪、羅勒、黑胡椒及鹽拌勻，將餡料倒入南瓜殼，即成6 q6 k$ D4 ^$ h% g* m
4 S3 R/ K1 ?4 [, k/ E* U; n% `7 W& W( w6 R公仔箱論壇營養比併（一人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% T! `( @8 p' _4 q
# c7 h2 \7 k1 h# Y" f1 L‧原隻南瓜燴雜菜——熱量114kcal、脂肪0.2g
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‧坊間椰香南瓜煲——熱量 273kcal、脂肪24g5.39.217.77* B8 i4 ]0 t& v, b; [
/ n9 c8 C7 {9 F. k. @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.77- J E( U5 G) M" z6 `
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發表於 2013-12-20 07:25 PM
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