材料
1 k! o1 ] P1 f/ n9 H8 V9 @) z公仔箱論壇 鵝肝 3塊
9 N8 n. Q: [3 _) A% I* b2 s! h$ x' W 青蘋果 1/2個
* ?7 P: |/ C1 s Z6 D5.39.217.77 紅酒 50毫升
" R7 C1 n" a4 v }% S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利黑醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb) I4 }6 O) g1 g
沙律菜 適量9 h- ~. R" V( J
粟粉、胡椒及鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 l" R2 K' ^& {7 s& h
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做法
. V( C3 } d6 r' s0 ?公仔箱論壇 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇. G+ ]$ }8 b' j! V b/ ~; C
" U- L7 g7 O8 _" n) U; d0 c5.39.217.77 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( ]) T7 I' ]( G9 Y5 E6 s2 b
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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