材料7 C( U$ S4 g# \/ U8 D3 X
鵝肝 3塊 B; S- D( `; O2 C0 D
青蘋果 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% ~' J P/ t5 a
紅酒 50毫升
! Z: k: v7 V4 T. ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利黑醋 適量
! o0 ?7 g& c- `8 J" j3 }6 | 沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb, H1 \, I3 S/ s- O
粟粉、胡椒及鹽 少許
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; r: D5 O. w0 @$ v9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ m: ^9 o6 D8 ^
做法
0 Z# O& V- w9 h, b, D; [6 U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, l2 s9 h; [% M$ ~( T9 M
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。* I9 c3 c: N% d# e1 f) ~
1 K1 t! T$ W9 u+ e7 f; B( [/ ?3 c; P! E9 z5.39.217.77 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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