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鵝肝 3塊公仔箱論壇' T* v7 V8 S8 g/ {; T) }+ k
青蘋果 1/2個
. j2 ?+ e# B$ j5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升
+ D4 R8 a) ^. g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 意大利黑醋 適量
( T7 ?3 _6 X" X8 ]# ^ s* L8 E+ R5.39.217.77 沙律菜 適量
. |' V- a* k2 }! U8 Q公仔箱論壇 粟粉、胡椒及鹽 少許
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& v- |- H" Y! v0 G9 v( x# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) J1 h# D. I6 k, ~' ~公仔箱論壇 1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。" _2 {7 m- q3 k7 G% c. u
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2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。- l/ _7 F# @+ r! q) L
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3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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