材料
( y. _4 _) {: V* H7 W5 C7 E公仔箱論壇 鵝肝 3塊
0 I( O7 f9 {& I6 Z- Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蘋果 1/2個
; C8 ]9 W6 s. u3 L( _1 g, z2 D3 d 紅酒 50毫升5.39.217.774 \$ _' H0 y) i
意大利黑醋 適量公仔箱論壇8 z- G9 Y8 _& M, x1 R E* x; k
沙律菜 適量
( G: o6 q9 A/ z9 Q' M: f# b5.39.217.77 粟粉、胡椒及鹽 少許
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6 Z) W: x0 w* A& S4 R公仔箱論壇做法5.39.217.77, r+ M( M- E+ W6 ~- T$ E# z5 u
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! \7 `+ v4 K9 J" O
# y7 `/ C. l7 H7 D: b5.39.217.77 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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