材料
/ x5 ^; E* p4 o* ~; S& E8 \2 K! v% ?tvb now,tvbnow,bttvb 鵝肝 3塊
( u0 `$ Q% E- P* b" j+ {. E5.39.217.77 青蘋果 1/2個公仔箱論壇) p' w4 k7 h3 u. Z: C( _
紅酒 50毫升
; p/ \, K- V* K0 u5 S; h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利黑醋 適量
Z; U3 p9 m+ v0 Q公仔箱論壇 沙律菜 適量
2 f6 h5 ?0 |6 ^# C1 F# X) F! ]) o: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
' E5 w1 w. {2 M( \& Q7 Q+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。$ z1 c2 J: B0 T s4 u4 k+ F5 Q
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。4 D0 n; B4 F. O1 a
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。5.39.217.77) r) c1 A* ?$ y o, A7 D
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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