材料
$ O0 ?) T, T% J( F4 x 鵝肝 3塊
% w9 u9 _: w5 D3 Q 青蘋果 1/2個
9 ]- P# I) R# C+ e0 o3 k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb) t0 s6 L* f, Z5 p6 X8 i% y
意大利黑醋 適量: H$ \, j: e1 u" E6 Y( X
沙律菜 適量公仔箱論壇) Q ?& f4 ]0 D: K# u' Y, t
粟粉、胡椒及鹽 少許' {! N$ z1 Q6 v) S. y/ W
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1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U4 u( d/ V9 w% B j c: w
9 R% I. ]: M2 n! H8 W& h 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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) E! o+ u! U) X9 M/ c9 s/ _& X5.39.217.77 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 @% f$ C5 t$ Q4 ~
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。5.39.217.776 p3 b j' {8 m: e
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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