9 R/ p* H6 ~$ ~5 T* j/ b ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ k' L+ q e' d! u, d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？3 Z# H5 ]! w- a8 o
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■低脂玫瑰梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# Y: C0 Y) D4 n2 j% e7 e$ t
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材料（4人份）：) x5 {% |/ a6 M2 X7 T( R
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/ [7 y% a' U6 \+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃……2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 N- ~, C) K6 m8 F: I1 G
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蛋白……5個5.39.217.770 C! Q% k$ N, i. g6 t! `( w1 N
: F2 [, a: T$ u+ w/ `; c玫瑰果醬……115克
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肉桂粉……1茶匙公仔箱論壇' }0 y6 w. \9 H0 B( ?
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檸檬皮……半個（刨末）
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麵粉……少許
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油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 [ M7 W- m1 P2 r3 d# M% G
! ^; {) S" m* n @4 }, k8 o: s公仔箱論壇做法﹕
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1.預熱焗爐至190℃
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3 [) _/ a y" {- S& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻5.39.217.77. e9 F/ P2 E" a& N5 }
' U6 g' l! p# E# B5.39.217.773.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
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, B( n/ u I# P: r! N5.39.217.774.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
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: G5 b9 z) h. A. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成
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■營養比併（一人份）
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/ v$ h3 S, U Y- o3 jtvb now,tvbnow,bttvb低脂玫瑰梳乎厘
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熱量60kcal，脂肪 3.6g
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朱古力梳乎厘
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熱量331kcal，脂肪15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 {8 t: {) l9 O b+ U
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■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ H2 E' H' G6 P6 o: i8 D
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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