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$ _/ i1 I; K/ C4 O8 @( {& ytvb now,tvbnow,bttvb雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
8 M; i9 W { Y3 G: t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- K1 Y* f' U) m1 b! c
■低脂玫瑰梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb' _" U' A, n3 r: y
. v! u5 p, J( G) H" a$ J0 p材料（4人份）：4 X3 F' d+ `& N. H& ]
; i, |. e3 u' T* w* D3 d+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' o Y, T2 y8 x5 R8 o4 c
4 h/ Y: k) F2 E9 q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃……2個5 q1 R! ]7 b/ [0 `( f; k, J
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蛋白……5個5.39.217.77, j A- s) Y$ \8 d7 @
: J6 X% j# y, F: y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰果醬……115克
8 r& a. \9 T C6 j: G+ E- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 A8 Y, t5 a/ _. J j
肉桂粉……1茶匙5.39.217.778 e s( z, D. `4 |5 t' H( _/ D
) j' I: x/ N2 A5 K6 m公仔箱論壇檸檬皮……半個（刨末）
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2 b4 h" X; b' Q/ E; m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉……少許
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6 m' t8 b# ?/ }- Z7 H7 |* G油……少許tvb now,tvbnow,bttvb W' U3 Z7 a# r9 T
5 o6 I! u* c$ W7 f6 Y8 p8 n公仔箱論壇做法﹕
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) z- a ~& _5 ?$ {* q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至190℃tvb now,tvbnow,bttvb5 g( g/ [* l9 P3 B. D) u
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2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻
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3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
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4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& l ? C) L9 |1 j4 I+ i
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5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成tvb now,tvbnow,bttvb4 r, Q0 C3 w7 A) x* |) O" T* p
0 r/ J, G# k- m; l1 H! g; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■營養比併（一人份）tvb now,tvbnow,bttvb5 e' T( W+ B3 ]2 @* o# o
) }! |' p' @8 D' o# e2 _公仔箱論壇低脂玫瑰梳乎厘
9 I1 B0 t6 I1 b3 c% x; N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. m w, v) E+ O o+ R
熱量60kcal，脂肪 3.6g公仔箱論壇' } w! A+ D& ~$ N! c, _
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朱古力梳乎厘
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' T6 {( Y8 F( m8 n. r- B& H# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量331kcal，脂肪15g
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% x6 T9 f0 ~. y) V' }2 P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹
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" I# @2 N" ?* i3 X0 j4 g0 d& z( v/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) p( V0 ^" \8 ^8 n6 o0 H- [
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文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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