TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# ?6 }6 Y0 N) ]3 I" @# K$ A
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" Y/ N0 ?; D- d) k6 [5 e/ ^tvb now,tvbnow,bttvb雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
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■低脂玫瑰梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) j- y& L# E; N# j& k
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材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# R X. Z6 b, _" M7 S! u
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! {) K, u. G% \: Q3 m蛋黃……2個5.39.217.774 L: f! L# ]/ C
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蛋白……5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ h; z, e9 j0 g
" Z) ~/ U" K, X; A$ ^5 K7 l' G, h玫瑰果醬……115克tvb now,tvbnow,bttvb' A+ u% | W- u F% C2 x p4 D
) [" q. R) t, Q( Q公仔箱論壇肉桂粉……1茶匙5.39.217.772 O& \5 Y4 w- ]
8 M [5 P0 ~5 O- Y- _' {, \$ D* x4 o公仔箱論壇檸檬皮……半個（刨末）tvb now,tvbnow,bttvb- z% {' A( e" O. @- z, f
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麵粉……少許公仔箱論壇6 m9 J6 {" B. r: l$ X- G/ l$ ~
1 \ P6 |+ C. \% D2 u- m) etvb now,tvbnow,bttvb油……少許tvb now,tvbnow,bttvb' \( O) J7 @9 v/ Z- ~; p
, Q$ a% f: ?. i; K m做法﹕公仔箱論壇- g8 J* G6 e* ]/ D% N5 y
' B; x& e# s( E. q2 P: z! W1.預熱焗爐至190℃
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2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻5.39.217.77) Y& V" d1 [+ a
$ w, _1 O+ f, J3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身5.39.217.77, p3 z& j L! L$ m
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4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
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/ d* E4 ?, s% T7 m0 T+ E8 m& n公仔箱論壇5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成tvb now,tvbnow,bttvb4 } ~8 ~) ^4 I3 t6 u
7 \5 m, t6 I; [7 X■營養比併（一人份）
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熱量60kcal，脂肪 3.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 @+ C( @. I/ L2 b# V$ m
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朱古力梳乎厘
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熱量331kcal，脂肪15g: u5 F( D; H; G; S: B
8 t+ ^* z2 E+ r* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹公仔箱論壇1 J- i& q' r# |0 I. A
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明" l1 a. g; z0 x* P+ P
% G( S" h/ {& Qtvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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