0 x/ _! x! }7 K E& B6 B8 ?公仔箱論壇
: M/ H- D! d, r tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 u/ v7 g' n6 ?% _
/ Z8 b$ i8 W, W! G, S) k$ e公仔箱論壇香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。
) l* G6 b' u" ^' K5 Y8 z$ z2 Q/ o5 }& h! Q' F; `5 j
■營養分析5.39.217.77& ]/ s" o% l0 I" f1 K
! ~2 ~( ~7 d5 h. k* Y( S
脂肪僅坊間版八分之一tvb now,tvbnow,bttvb9 c# ^% [8 P- i# d9 y1 s
& O/ \2 i. |# F2 W! _# N% ntvb now,tvbnow,bttvb別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。tvb now,tvbnow,bttvb. y3 u; l: f, g$ @7 Y2 A
- a% R- m; c) H8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油低脂版500g含脂肪2.99g
! e n J6 H! W) o: v$ \公仔箱論壇公仔箱論壇" R) G- w, {4 A3 h
坊間超脂版500g含脂肪25.3g
' z0 Q. Y! f; ^& k
0 @+ H. k$ f5 C6 d6 Ntvb now,tvbnow,bttvb■香煎豆腐DIY公仔箱論壇3 n2 `& n& w+ O3 g6 \2 ^5 p1 o1 ^( E
5.39.217.77$ W; q! V: l4 p$ n: G8 y1 H
材料：" z) y9 ?- Z, k f
; \7 f$ W# k4 P q0 d
 tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 ?2 o/ l/ e" \2 k4 L
, D) u* J2 O, @9 t2 u7 Q& N
布包豆腐……兩件公仔箱論壇; V S" O9 Y5 l1 I6 i
公仔箱論壇! f* }+ N! D; T
鹽……少許tvb now,tvbnow,bttvb- p; P' b0 w9 |/ a' Q N
/ n. U, I: Y) J9 e( ^8 o- }
製作方法：
( F$ h& O+ C8 G; o& o rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i1 t3 w+ B8 U. Y. |" a1. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分tvb now,tvbnow,bttvb3 B( C' Q* C5 U+ S/ }5 p4 Y. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; e% ~# E$ M4 I0 I2 B4 q
2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油- J! ?- X) G! M, Z @2 T8 b: z
tvb now,tvbnow,bttvb/ x: }: Z! i. {* n: U( Q
3. 上後加少許鹽調味，即可食用5.39.217.77+ q' |. u4 j9 @ A z
F3 H) B/ S3 `# B0 M& K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
| 