, _0 [4 o; ?# U8 k. m2 {# {8 I5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ D5 J8 C7 r: E' V' t
菇類味道鮮美，兼含多種維他命及礦物質，高纖低脂，瘦身人士的餐單裏，必定有它。這次營養師特別為烤菇串，配以桃粒、橙汁、黑糖及黑醋混成的鮮果燒汁，更較平時燒烤用的沙爹醬低卡、低脂，一口咬下，味蕾滿溢清新感覺，喜出望外。tvb now,tvbnow,bttvb, l2 g- ~: r- m) i2 f
, m3 V& h$ L& n& Z5.39.217.77★鮮果燒汁烤雙菇5.39.217.77$ T7 E6 A4 c6 d
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材料（約4串分量）﹕) \" ~( m4 }/ V: _) U" G# z
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: \5 m5 h; J/ C" S: {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 ^- U# m% w
雞髀菇……1隻tvb now,tvbnow,bttvb; r, z) z& K1 @# V4 }6 u; J2 `4 L1 G
" D: O3 \) T0 K/ w冬菇……7隻" F! ]+ F$ E* _ h: c) i/ ]
# t9 z- Z$ R; y$ v8 Y' {9 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料﹕
7 U: G5 C) B0 E# @) Z# ?
$ H8 f( `& ^4 D j芫荽……適量
* g& f6 L8 h, d; g# R3 [
1 `- K1 O" n8 |, m0 W, G5 K蒜頭……半個
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2 t j I6 Z; u4 _黑糖……2湯匙
8 p) G ?2 T3 \) }! q; u) f公仔箱論壇
/ k; m7 n2 k- I" j% }0 M黑醋……1湯匙& c4 O0 c/ a" x( r( q. g9 ?2 A
7 X8 O1 ?1 f; \, D: q1 }5 L8 z黑胡椒……少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d& h/ |' P- F- O5 I* R$ k3 E
tvb now,tvbnow,bttvb/ w [: F4 p* E9 b3 z5 @5 `* l# g
罐頭桃粒……1至2湯匙! D' p. x; g k" F( @5 d- W& k
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橙汁……3湯匙5.39.217.77$ }9 T8 O7 U+ A8 q( @( [
' o& Z: |9 A! c: h5.39.217.77壽喜燒汁……2湯匙公仔箱論壇 p& D2 ^6 n# X
) e& ^6 r$ ?4 j! G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- g" T( A1 d& s: i' ]3 M
2 x5 P; D" p4 ^公仔箱論壇（1）焗爐預熱至200℃
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! x6 S" f" }$ `/ D/ N2 W5.39.217.77（2）雞髀菇及冬菇洗淨，吸乾水分；冬菇一開二，雞髀菇與冬菇切成相若大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; m9 b- O2 G' D3 b
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（3）芫荽及蒜切碎，加入剩餘醃料，拌勻備用
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6 [' f8 G" M8 O. A7 _3 x7 Otvb now,tvbnow,bttvb（4）將菇粒以混合的醃料醃製15至20分鐘，再用竹籤串起
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/ d3 d& ^3 e' P6 g公仔箱論壇（5）將雙菇串放入焗爐烤至香脆（約需10至15分鐘）
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營養師貼士：可在菇粒上橫豎各淺幾刀再醃製，更為入味；黑糖較白糖香濃，亦有助上色，為賣相加分。
$ `' |- k# I, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K" X0 d$ q. v6 u1 F公仔箱論壇營養比併（每串）：$ ?- R% o5 a+ ` c5 X7 G1 v0 h! J
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‧鮮果燒汁烤雙菇
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$ Y7 O4 K% [% [- |; v, r熱量60.3kcal! I2 c: k* n o$ B
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脂肪0.82g
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‧坊間烤雜菜菇配沙爹汁公仔箱論壇7 v8 W: k: `4 m' J3 F" J8 Q
6 L0 D$ `1 @8 p& M: itvb now,tvbnow,bttvb熱量178kcal
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇1 ~' E3 C$ [& R8 T, Q; \9 x
0 r0 `/ y+ t, T* D: ~' Gtvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:49 PM
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