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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！/ S1 i; i# N) v6 o. f* _
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雜莓蘆薈冰沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 L- i" u0 M& g9 |
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材料（5人份）﹕
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6 ~# v4 o) N% Z. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: ?/ Y- } R5 c/ [; G$ y
提子汁……500毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ o" f9 H4 B4 [ p' z9 m# |2 {
+ Y" O2 h4 X8 _ ?0 N) o雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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7 X4 w/ R9 \7 }4 t; x# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘆薈粒……適量5.39.217.772 x% i6 ?5 d! a# X+ \: O# P& _
: Q) ]4 ]* i0 b# `做法﹕+ _/ G$ ~2 W; e F- \
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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/ y* b$ ]0 n1 ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 L. S8 z4 s8 I3 ], d
& G, p0 W6 w& m% y/ }. _# S MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成3 j4 H. \; c+ K: w8 _
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營養分析（每份）：! y2 m' {$ I3 c2 ~
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‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal5.39.217.77; z- S1 ?: n4 e! _1 o
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脂肪0.36g
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% T8 |3 V- d& x3 k P8 [‧雜果芭菲
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熱量 200kcal
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脂肪 2g
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; U6 g/ N* Z" i" I7 x* D. g. F. K! v6 A5.39.217.77食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.77: {+ A& d6 s* r4 j5 e4 R7 Q
+ Q6 ?1 s, l7 ~! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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