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3 w( A6 ^ i4 k8 w( D8 P3 R# E坊間所售雪糕,通常用上雞蛋和忌廉,熱量和脂肪都不容忽視,即使是加入較多水果的雜果芭菲,一份熱量亦接近一碗飯,實非明智消暑之選。營養師教路,在家自製沙冰,做法簡單,口味任選之餘,脂肪更低至近乎零;還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量,絕對可以開懷任食!tvb now,tvbnow,bttvb0 }( y& }6 N0 u; o
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雜莓蘆薈冰沙
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1 g! F. P" Z% P) d! j; F材料(5人份)﹕5.39.217.771 Y! Z* B! r. R+ t, l

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0 \8 G2 c, ^# q& Y提子汁……500毫升
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雜莓……100粒(包括藍莓、紅莓及草莓粒)
0 e/ ?- Y0 w$ Z+ B7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) y+ y9 t' a* T
罐頭蘆薈粒……適量
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3 ?0 p5 U- ^9 B) c1 |. I做法﹕
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7 d H @& ?, m+ j9 |* e- a8 x(1)將500毫升提子汁加100毫升水拌勻,注入冰格,放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇; d8 y- {. l; i k g
* V" k; v7 }+ o) D* ~( T PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)洗淨莓類,吸乾水分,備用
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; F/ u$ V% l9 c& @6 B7 M, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把提子冰塊放入刨冰機,刨成沙冰,加入蘆薈粒及雜莓,即成5.39.217.77( K# _0 F8 S0 {; n
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營養分析(每份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& e" n. o* ` _7 y8 I2 c
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熱量105kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) ?# w- O% U' z ^# g6 q- K" l% [
6 v9 x# g9 A8 j' n: n) M# rtvb now,tvbnow,bttvb脂肪0.36g
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1 q, f$ A6 j ^0 Y, C1 [4 ~5.39.217.77熱量 200kcal
" y/ J0 D% r5 C3 ? _3 _) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B6 F) {; o# o公仔箱論壇脂肪 2g
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4 v9 T" O! a! H3 r: P0 ]% n+ Y0 r公仔箱論壇食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明. }, d, Q$ | ?5 [' N
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文:曾明 |