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2 \" P" G- F! u! @- w3 `0 S' _坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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9 m& i- B4 F) z: Z雜莓蘆薈冰沙( H s, y+ h% }- w9 E
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材料（5人份）﹕
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; A2 S4 x6 ~7 }+ t2 j8 ?+ n4 r: B提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）公仔箱論壇1 M3 Y! w/ \' w& z" F
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罐頭蘆薈粒……適量
; I8 H# a' A7 k: t" u7 I" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: m# A, G. B! V
做法﹕公仔箱論壇* @: e: }" {5 M% X: U
' E2 m9 N- p* p+ P' v& C5.39.217.77（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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( Z" K! N& G3 U. l' ~9 R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用! T5 d; i8 w9 \: X
! o, s' {$ O7 d3 o0 P) C6 mtvb now,tvbnow,bttvb（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% [8 ~* z0 P! T0 g
' \8 t( {% E) I8 o2 y5.39.217.77營養分析（每份）：5.39.217.774 w5 Q' o8 Z+ P8 D V% x0 i
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‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal
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脂肪0.36g2 M6 j8 m: c7 ~
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcal5.39.217.776 e- v: R7 R8 @( r3 _9 s
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脂肪 2g
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; t) T+ F" I3 Q3 t/ K食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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