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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙5.39.217.77# D+ a2 n! ? D7 V. w
2 P* [! B' I8 X/ X( P- G/ k材料（5人份）﹕
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' Y4 d& X* D. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 u( f% v9 `3 S9 V" o; p. K3 e
& i' |/ a, q5 P2 o6 Z8 W" N7 V" ntvb now,tvbnow,bttvb提子汁……500毫升' p: l5 B' z. C/ p2 u# N& i/ S
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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; b `, G7 Y9 F5.39.217.77罐頭蘆薈粒……適量5.39.217.774 v( _$ L$ u: m( n: f
( R w2 p2 N& }4 V: b2 Z0 e) h; i' R做法﹕9 I' \- @9 _4 x) l% Z4 o4 R: L: F
4 m# x! `& @* p: [( w（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇5 s8 J: T. @+ [& Y
7 g6 S/ I; x: i5 V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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' ?: W+ E4 U3 M1 U: o2 }( T5.39.217.77（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙
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- I% a# K6 H. t" F: @3 p9 d4 {- @* j公仔箱論壇熱量105kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. p! [. e/ V+ d
公仔箱論壇; _* w% x! }1 j0 o0 [5 o, C
脂肪0.36g4 l }9 m- {& Y7 T+ u
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3 `' I6 U0 K2 V$ T( v6 T( h2 z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 200kcal5.39.217.77) g6 o; I/ @( d; v5 y- e. D$ n+ J- q
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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