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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！" i7 w9 m1 Q S1 t: I( A
0 j4 i! ~! x- N. Q, f4 z* v雜莓蘆薈冰沙tvb now,tvbnow,bttvb- U$ G a8 V. f
, s6 h7 V- i! |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）公仔箱論壇* d) [7 Q5 o# H) X( e
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罐頭蘆薈粒……適量
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9 y" F# I& e) y( T0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法﹕+ Q* b8 C7 i2 r8 g
5 f- f* p( H5 h; _7 n% i, U2 o% [5.39.217.77（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊( m& U7 A; |7 K; W
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
; K7 C# \+ I. v# h* k' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L3 l# w. O( |) d（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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/ y0 S) b- ^2 T4 x4 E9 z; dtvb now,tvbnow,bttvb營養分析（每份）：
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: n0 S, v6 g. |0 N‧雜莓蘆薈冰沙tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ u9 \6 @4 J
1 g6 w7 y5 Y" W8 Y, A/ k熱量105kcal
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% x" i: S0 A9 x$ S0 [+ h公仔箱論壇脂肪0.36g
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‧雜果芭菲* S' e9 ~) ]( [* V/ G
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熱量 200kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 y" `; |% g* ~& o
: g5 e) S2 z: a# atvb now,tvbnow,bttvb脂肪 2g
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) z6 O1 g4 |# A1 L4 vtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 X @9 V) c) ]" J' Q6 _2 [0 N
% N* N) R9 t8 J1 W/ M文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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