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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！* l/ l9 J) F, ?4 d, Y* h
* x- S5 T! P* E3 ~8 u雜莓蘆薈冰沙# j# R% t$ ^& }- _& E- C* p) V
/ c) k# f% }$ |5 s% u9 s2 T: q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（5人份）﹕7 ^9 s" F; p2 O# E# d
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* J6 x4 i: W5 {( n( ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- X/ Y& x- u/ Q6 ^/ o
提子汁……500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) P' x$ z% v, y8 n
- {9 p7 u- C8 y# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）7 W! Q' z5 {+ Q0 s2 _' Q0 ^
6 E& Y: H: ]2 b( P7 s$ r公仔箱論壇罐頭蘆薈粒……適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~- b5 C5 c# I; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 P, s+ Y" K8 Z; S: g
做法﹕. [2 e0 Z( Z% O3 W8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( K) [, N% N) ]0 G0 c: q% h
（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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( e: y* y" v W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
2 i: ~' C, N4 T% t. m: d" Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ m6 D4 {# _) E
（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙2 K. |' a. N+ V: F
+ R: k u9 M& N/ _" }熱量105kcal
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脂肪0.36gtvb now,tvbnow,bttvb8 f) p* o% R; i: F
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‧雜果芭菲* |# y% V7 v H- A u
- C* E6 e1 M. S% p2 ztvb now,tvbnow,bttvb熱量 200kcal5.39.217.77. m- P4 C }6 F3 [9 g7 v7 [
! ?6 g+ e/ _) y: g$ F. P公仔箱論壇脂肪 2gtvb now,tvbnow,bttvb6 D# r5 u7 l' v# \6 X! v. E
1 Q \) P: K1 ]: x& w5.39.217.77食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇4 g+ I) ^: W3 S; p
0 [* K. d) S& H6 z1 ]) c- ~公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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