公仔箱論壇; d% h2 x/ }, a4 W
T5 {+ l: e% |# C) f! P9 M
 5.39.217.77* x5 H8 ]0 J5 I2 i; e
甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。$ w* W: Q+ Z$ F# L X" p5 Z
5 G, q! N) {! @! R5 `+ K, Y
1 f: ^* H1 o# u: G4 B `# u營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 Q9 {" k% z9 T( G
4 o8 M7 Y. i: X: g& F5.39.217.77公仔箱論壇/ f& {0 G8 Q0 [2 i# B! [3 e, z
■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）tvb now,tvbnow,bttvb* w/ {6 G8 x7 R0 E: _ u9 h
公仔箱論壇: M* e3 r. W2 n O8 p& H% f
8 s! S* H t+ u- y( F' P公仔箱論壇
* k% c ]% I W, {: ?6 G& u* V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ G+ }8 |7 ^9 ~# W3 C4 B
薄荷奶凍材料：
* `1 K* A7 y: Y( h% e3 h
- M# y# K" l' O0 B( \1 {脫脂奶……120毫升
5 b# o6 _8 j: U' Z2 H5 m
7 S B4 P4 {! ^7 j" I公仔箱論壇
1 G. [ E$ T" J$ n1 H% g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉……4片
$ f1 \8 r6 v" A( {3 u7 J) m$ m公仔箱論壇4 c7 n3 w4 d& G: i/ r! L
p2 C; u* f1 o! a, H# V白糖……20克
) p8 g. E: M. `, `tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 r5 z6 ]3 r* g# m. a
( i/ H9 g+ i2 o( X" k魚膠粉……1茶匙. @/ m7 b, }3 L7 Z
5.39.217.77) E/ S1 M) h, ^
% _! F1 U o5 r* L5 |; Ttvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲材料：
1 X# N" l2 V1 }) _6 m- f' ktvb now,tvbnow,bttvb
: X. `( |) s; n5.39.217.775.39.217.77+ u- h$ Y7 c9 w" o7 _% b: Y
熱水……240毫升
) }6 v' M- p; H6 ^+ N1 y- f' y
% k; P. y$ R2 E, @* l' W, q5.39.217.773 ^+ s* s9 h3 K( A! {3 c% X& d
可可粉……6湯匙
d7 X" F* ]: F) d1 ?5 h, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m m" U, w- i1 {, U% P X- e
1 p# v0 l8 w& [, e" g
脫脂奶……240毫升
5 I2 r S8 W2 e0 d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q, ^$ B* M( E4 z; i: l8 p& H$ {
9 }* R* G; q* u+ u' \% i S# M7 t ?tvb now,tvbnow,bttvb原味低脂乳酪……100毫升公仔箱論壇 y" c2 T5 z; `/ D! D6 H
& \- o7 m* [+ g3 d, q公仔箱論壇, _1 _6 D5 {! z) g9 }" G6 x
花奶……100毫升
' E" \7 k+ V0 G8 ^ x! ~# y% a5.39.217.77
0 V9 E& v* K5 g1 r( [/ e- Y( W. }$ ^, w$ D$ S6 D7 z$ K O3 w& v
魚膠粉……1湯匙
: u6 ~2 \: @0 r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' y2 o3 e3 R' T
公仔箱論壇) L1 c$ f* V @3 p3 {+ P4 Z+ p
白糖……4湯匙
( P! G1 t) k5 R9 s+ }- o) R
" p. B4 O6 T8 H# k% y1 B公仔箱論壇
! \7 w- }' b- l/ l薄荷奶凍做法﹕5.39.217.77, i9 W% X4 k& X) \
% B1 ?( R# B6 S# e1 @
! L2 T9 Z9 Z3 S# G7 Q（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時
2 ^3 g \1 P0 X3 }7 |! w# d- l. Q$ r1 [/ l2 X5 I3 R! P$ \6 E. q0 u
; i1 R5 W6 O, }' f9 r+ g+ S/ X0 g; m（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
6 S( t9 m2 _2 r* K. ^* A+ [
$ h1 @' v- i9 M, H3 x( g! z公仔箱論壇
! d; M% b% z3 v8 ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕絲做法﹕
" s2 W8 c p- t0 Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s5 }5 x j. a) l4 I" `& ?; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g/ H5 I& M3 u9 s6 u（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻公仔箱論壇$ ^) f6 _2 A9 R$ a! m
4 a5 o3 y; `: U( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' v( O/ @% q5 Z6 e$ H8 w( u
（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
/ \' b7 z+ V( Q# B# Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. o* o! u, |$ L8 Y l" s9 y2 q
" J+ i: A. a) t3 y. k' `（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 ^1 ^+ ?8 { C* ~; o5 c
# a3 d/ I- z, _8 `' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 S0 h5 A- @5 I- f
營養比併：tvb now,tvbnow,bttvb' o% M/ |# M) \; F0 ?
0 [9 i5 [2 I- M; l5.39.217.77
; k0 k% ~" ~7 H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal5.39.217.775 C3 S: E( y0 X, F" ~' |
tvb now,tvbnow,bttvb) ?; [* B! D& t+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 A' u: Q8 I, }- L) H: g+ Q7 \
‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal8 d, m) f- f% {1 ?+ x
公仔箱論壇/ J" ~8 `8 E8 l# d$ _
5 _5 H3 p6 R" y% d% Z1 @食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
& R! C2 C- l G6 m8 q$ h5.39.217.77
1 c" N* B3 @% N- E) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
| 