材料 :4 T7 w9 d- v2 l5 ^
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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煮飯汁:
( M5 G+ E7 `: N0 E2 M0 y5.39.217.77浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙& N J2 W5 _' r% q
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調味 :tvb now,tvbnow,bttvb1 m- B* \: e0 \' n: l
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 S* I+ V$ ^* p4 n8 w7 B! \: p
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 ?- ?/ Z# g \% z
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。8 J0 A" U# y2 m6 J
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。3 f% |7 {3 ^' Z/ I
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。
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