材料 ：: x& L; g; u+ I6 a5 j# ~) E) @' J
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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6 H" U( C: n1 S! H- I煮飯汁：公仔箱論壇0 R& V" ]& ?. P( I
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙公仔箱論壇! d0 d* r- ~% k# E$ Q: f7 M
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調味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ p3 y# Q0 {9 ~
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：
6 b) s: c# T8 w: X) Atvb now,tvbnow,bttvb1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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6 X* J0 k, J( @' D [0 n- T2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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2 m2 ~$ k9 ?4 r5 I; ^4 g5.39.217.773.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。公仔箱論壇( J; n, I6 }4 L+ _8 z: x4 f1 A
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。公仔箱論壇% g, w" [9 T! [
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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