[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

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材料　：公仔箱論壇/ [) }! d; u9 g- G& O
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 `2 i4 E: }0 K/ E! C
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2 m  @$ d  Y# H( f' }6 s5 x6 V煮飯汁：tvb now,tvbnow,bttvb- t! I1 z& N* l6 V5 F& u! s
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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調味　：
* ^- {* c3 b/ F+ y+ L5.39.217.77米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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) V& y* S% ~! W7 ~; X) \1 C9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ s  j& ]+ g& l5 \1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- z& E7 k) ~; Y: _5 i) e
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。- Q( T4 ?& Y% W

# ?" b* |1 l( {0 ~9 F7 k3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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2 d& G1 f: i# Y. C  b! c. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。5.39.217.771 q) n# j8 g5 ~1 B( T( ^