材料:5.39.217.77# o( E3 Y3 w5 v! m$ N3 R f b
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個
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5 Q3 g! t( o5 X( y# {5.39.217.77汁料:
7 H2 E) ]- ^- Etvb now,tvbnow,bttvb木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙; F* t5 i: j, y+ B- I9 c" Q+ i) ]
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1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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, w, y6 n, A* H3 t4 V3 K Q3 Q5.39.217.772.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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7 p0 i; t3 t; a* I4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。
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