[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　材料
( W5 R$ j# m1 l  t2 L; J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: [' ]6 z6 K8 r1 q9 u$ Y　　五花肉 1條（約5兩）
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　　青蒜 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) ~4 }; g3 p

: m4 q! i2 L  q# k( t9 D( ntvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒 2條3 y1 ]$ Z) B3 S% @* c/ l

. c+ i; H4 j& @# e) Htvb now,tvbnow,bttvb　　調味料
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( w; H- x9 c$ H% b　　醬油 2湯匙
0 B' M7 Z6 y) y) j' u# r0 Z4 [2 M2 e/ J" O0 M9 ?
　　酒 1湯匙
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5 J5 z5 Y' v& V　　糖 1茶匙
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% B8 s* r" i( `- @- M0 ]  }1 htvb now,tvbnow,bttvb　　鹽 1/4茶匙
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% b3 }$ H. K, {. Q5.39.217.77　　清水 3湯匙1 E0 ~6 t% L: k! T8 @9 K" V

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　　做法5.39.217.77# {. G# C+ @- J$ b6 f) H. x

& ^! g1 b# m" u; c5.39.217.77　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。) j# ~  T1 K  o% {1 b# b3 [* a
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　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。5.39.217.77# w8 w' B. R, F0 Z( K! l4 e+ B. s

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