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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ Z( u" g" e1 ?0 r2 h5 L. l2 k
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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做法:
. K3 [+ e& y" k" [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。7 R: t/ _. N4 F  q2 {0 e$ ^" d& P4 I

8 V! `( q2 W3 O6 x# h0 m) atvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。4 g( S" Q# c$ ~) m( d
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。* w* x% ]4 N6 F, `
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