[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：
8 k. U5 V' T& ~) u: @; t虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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! b% O+ a0 \) G: Y! F做法： * W+ E/ l7 |, _! u% j
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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" T" A$ ]) R# U$ P/ e: n& S2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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1 ^- S# K4 e: N7 t( x3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。7 V, L+ u5 u" Q6 O8 S# x6 G

0 X1 k, G: A$ z1 T2 D+ `0 M4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, o5 s# A* _. @. p