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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
. O8 q5 g& O0 a9 r% R0 F虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個( b) \$ ^( P/ X: |
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1 R% ?2 H) g3 _  \9 L做法:
. z! {" d  c# w1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。5.39.217.776 T3 `+ M) j  T# o1 `
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ G* u3 S* H- A$ P
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。5.39.217.777 ]8 M. a  G* \& I

$ G" Q: u; V- q1 O- \" K% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。
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