[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ \' q) Q, w3 X- a. r0 n& `
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% s9 z& u) s3 t/ `

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瘦肉醃料：5.39.217.775 V) W' }. @% t! _: r
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
0 S% u6 a2 y- O$ o' U1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。  j) h8 q9 c( N2 @9 }0 r

9 \6 s& f5 C4 U% ~2 f0 K3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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stephen1681

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