材料：
! l3 t! U% v. ^白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇7 Y0 o0 O# Q- }, E1 l
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瘦肉醃料：+ F2 i9 S2 C- x3 y& z8 k% |& E
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許5.39.217.77# ~" W! x3 J7 o
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: ~+ {/ D* i; U# J5 i7 L公仔箱論壇做法﹕5.39.217.77' o# w( X; S# {8 e1 X
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。$ M) m8 d! K, x. i9 z% I
( G; h6 c- Z' f+ G2 `) s0 c ^, K公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇) ~1 g' q6 n8 l: u$ t4 G
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ ^' U7 U3 @
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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