[中式食譜] 肉丁飯一煲

nt1972

材料：
9 `* P5 t* S; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 r) |' v6 o/ n  j7 p0 s

- I- \- H2 ^8 o1 v) j! ]& U: K
9 J" u8 k" ]6 N* ^瘦肉醃料：
3 G! F9 S3 B* f( l  D$ R: v# |0 X& L5 ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許0 C: w% X4 |! W: b" G2 j7 i

4 T( p" T1 @8 }! L& g+ d. \/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, p* D& N, ~+ F' I1 @) s0 i
做法﹕
( X6 |/ s4 b& m. w! I! Stvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
1 K$ R4 ~: a+ t1 T' ~9 B' wtvb now,tvbnow,bttvb* w+ d7 T6 `. h3 @6 K
2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
' H0 M  a3 A: k- U6 j/ _$ A公仔箱論壇1 k, D+ l; V: t4 N
3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
: h) q, @2 d$ Etvb now,tvbnow,bttvb

stephen1681

Thank you for your sharing.