材料:
- v( w$ d% I- {$ G; o5.39.217.77白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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$ A: c! u) N# u9 v! \5.39.217.77瘦肉醃料:5.39.217.77, i$ N, M' G# J) b
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
F5 j. v& b: E$ k5.39.217.77
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0 C1 E$ r- @4 F: ]7 l做法﹕
1 Q5 Y% `# `5 c; w' k8 X3 L# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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r7 {- G6 x. s2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 S% x9 i+ o# W/ K
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb% \) Z2 Y# ~4 o* g+ p6 d( k
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