[美食介紹] 日式烧酱骨

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* I- E- i# {$ a, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ o3 u4 H( n" I3 r/ T8 g3 \$ k
【材料】：公仔箱論壇$ X1 B. ^, C% ^0 T8 S% h# h
腩排（斩件） 400 克7 w! u; [) x( W! S( I3 a  |( [* _
乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% A3 s, @8 V. F  ~  T2 U
【芡汁】：
5 G% h" r# I( [- W- X. w: s' gtvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯8 I- K# H' P# c) n  C; r5 I
日本烧肉汁 2汤匙
7 n. z: _2 Y1 S: V# I辣椒仔汁 2茶匙/ I% u' H8 b4 Y6 h- S; v
OK汁 1汤匙5.39.217.774 e/ |) k. |* @  a6 z
生抽 1汤匙
2 {$ W5 C3 y2 H+ O" \  y3 Y& q+ w# V老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 I% b1 H; A6 g3 N! P
糖 2汤匙
$ s5 C* @0 {% w$ n4 H5 Q4 p8 ~8 y* a* A: {公仔箱論壇【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb) n! E( j9 ^5 h) O* q3 j( ]
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
: X* e2 {+ ^7 s; f1 b1 Q- wtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
) T9 f  U/ j/ T# v- \; L$ G公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb6 J# S! P0 q3 M; p1 E; V6 H; m
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。