[美食介紹] 日式烧酱骨

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【材料】：
0 X8 y% R5 f) J6 [* P8 Z1 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排（斩件） 400 克
# h$ \7 n: c* j! h" l& ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) {: l6 F  y3 q) X
【芡汁】：
. _8 x' K$ w0 N1 z7 S5.39.217.77水 3/4杯
. z3 G" ?$ B- \4 L2 i  Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本烧肉汁 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb% u+ f) ]2 b5 a0 V
辣椒仔汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 P$ g7 S3 y; b
OK汁 1汤匙5.39.217.77. w+ N( Q  d4 m* {
生抽 1汤匙
7 l. ~# R7 ]# d3 t" [# L公仔箱論壇老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! i" a" I. p" g
糖 2汤匙公仔箱論壇8 c- L/ |! b7 K: `+ `9 @& s
【做法】：
- l+ `' S$ c/ J1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
5 C  K5 }. Y$ q) w4 k2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。5.39.217.77! G+ x. }$ Z2 o  Y$ ]" S& m
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
, q& z1 S. Q7 q3 E8 d/ ^* E公仔箱論壇4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。