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【材料】：公仔箱論壇$ a5 [: ]+ w& {7 e" ]
腩排（斩件） 400 克5.39.217.77* D; h5 U' e" }8 m7 @5 O
乾葱 2粒
6 S9 w* Z. H) s/ f* z【芡汁】：. K/ I0 ^1 n8 O6 ?' X4 B: h4 `
水 3/4杯- S8 T% S+ w4 D7 `- U. Q9 R
日本烧肉汁 2汤匙
8 O0 z; q0 d( A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔汁 2茶匙
+ e7 e2 M: z0 GOK汁 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |" {1 N5 S8 a3 _+ I( T
生抽 1汤匙8 ]* [' j. ?% V4 {
老抽 1茶匙
" M9 t. ~2 z3 |; S: y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2汤匙; z j9 n F/ g z/ O
【做法】：
" E) Y/ I0 D- y8 h& j' H' m4 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇4 Q! T4 t" y) I, d. c
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。公仔箱論壇) t- R9 L1 ?- u6 S$ c u' Q& f
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。; ^, f+ t( F' k! e
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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