本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯
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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐
! K# C+ d1 i# `! k*材料
8 _2 J6 _' \+ |/ j7 T公仔箱論壇 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊
7 i/ T' x/ o, M4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.毛豆隨意公仔箱論壇! F$ r4 a- q$ i$ x$ f) Z( S
3.蒜末少許
1 F3 ^! W" ~+ ~5.39.217.77 4.鹽少許
d, |1 H2 O. w8 o/ b9 Y: R*步驟0 u' Q$ |+ R3 I5 ]* n' w
1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽5.39.217.77, D2 A! l% k; _% O4 [* \( `. S
2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上
) a6 q- D* m; |5.39.217.77 3.蒜末撒在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb0 | V0 P/ x9 F$ G& f/ c1 L
4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!
3 b8 o V8 q& F! J. g7 I& r5.39.217.77 5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關
( b, \) C4 ~; b) `/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!
5 C, C9 ~/ h: F3 A3 w. L8 {. u/ ~*料理小撇步
+ ^7 ?' M/ I0 L* N: Z9 Y% L' mtvb now,tvbnow,bttvb 臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文
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