本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯
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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐
) t$ C/ X4 v9 A% I5.39.217.77*材料
! A: Z; E5 s9 A H/ h x公仔箱論壇 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊公仔箱論壇3 }8 D- ]3 F O% ?3 k
2.毛豆隨意5.39.217.77$ c; N! }" b: ~7 s
3.蒜末少許
: u0 b) R5 _/ z! i7 l5 `tvb now,tvbnow,bttvb 4.鹽少許
. p% Q5 c- n# D. U3 t% i- |*步驟$ J5 z2 O. @8 X1 o* Z
1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽
. Q( A5 q& s4 ]$ y. K& _& u5.39.217.77 2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb) ?- L6 d' ]3 l
3.蒜末撒在豆腐上公仔箱論壇5 o" Y& _. b x! l/ g
4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!5.39.217.77' H. G! j1 `/ T$ H& b# p( i9 K6 }
5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關. f; L2 }' T; A( f/ L
6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!
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臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!
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ps./ S* Z( w& B& h( h
此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文
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電鍋組->「清蒸麻辣臭豆腐」
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