作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。" ?2 F) g' d8 Z, e5 J
0 s2 [1 I! s; Z- a" O公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。% L5 P/ y' x4 F( h, H% _3 J0 ?
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。4 r5 z; }3 ]" I; T! g ]
( k% i9 W6 B7 c/ _3 @0 Q c5.39.217.77永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。tvb now,tvbnow,bttvb# c6 u+ U2 O( V
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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/ g8 R" G# V& R5 Z8 K x! m福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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: b/ Y& f) p: c9 E. F @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。公仔箱論壇/ N' N; R9 Q9 _* c- Q+ |1 M
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 r8 ?0 u8 P" g/ R% \! Y' L
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。% G1 Q, ^7 T j7 f8 C! t
+ a R @/ j8 x; N- n! Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb永平人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 m" C4 x# w3 a1 V. A
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇+ ^( J% p7 e6 P& p+ r" }: [
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）% X3 t U' D4 u6 H
0 W- E5 i" j: `★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）5.39.217.776 P& N' {( C; ]( v" N4 i
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★YOYO特产专卖店
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( i ]' t4 T& n6 }★手工水晶花生王 花生8 @" v6 u8 d. G" x5 Y+ I
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在& a0 T! Z# u$ |! I9 K
7 i8 S! t4 e) z4 u- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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6 n9 ^! i8 @0 c( I; z& ktvb now,tvbnow,bttvb3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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