作者：刘素君
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5 T, {0 h0 e7 Z" K3 n5 ~2 G无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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+ l2 Q3 F6 U/ T公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb; E" `! D/ `6 C3 T9 y# F
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无防腐剂，没添加剂公仔箱論壇8 D( p! i- `% |' X% Q' f p8 m
9 i- r6 e( x0 ftvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。5.39.217.776 X3 G9 o+ z- l
+ J7 ?: N& Z- O( s6 m# R3 ]永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。5.39.217.777 p/ h: y8 w' E
# m" d6 V! K5 g$ b' U Z当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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( v( n8 e& }# }8 }5.39.217.77福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ |/ A$ {# C3 o
, T7 }+ G' [0 k3 e0 F& C, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齿颊留香，久久不去tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; e! p* [- h. l# x
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。5.39.217.77! P! p7 f& H* D) c) N2 Y z
7 y, Z" {4 A& v. f5.39.217.77宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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. N" C# U# M, q! d5 f4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐: @) y, h6 b) z9 v1 c
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 O: I# [1 T' S
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）! H1 k4 k2 A9 N; q/ {" M, K: j: M
. K2 [+ K% J5 b# u- {★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
! q- @. w. s0 @5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) e) R1 z* O) c3 I- y& K% _
★卤面(亚答屋饮食中心 ) g$ j- j0 o' C& ^2 a, _; N: o
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）' J/ E" b. _7 l( r( a
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% w: S! A8 f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★手工水晶花生王 花生
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! W! O6 `3 s1 ]% ^* {! _9 O) Z★咖哩角（大胡子面包小食店）
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& ^! e. |$ A1 g9 o% B公仔箱論壇1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区, o5 n9 a. w: s
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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