作者：刘素君tvb now,tvbnow,bttvb+ H( ?$ p! S6 ~8 w, ?/ t
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。公仔箱論壇+ K9 j: ?' g) g6 s( U9 w
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无防腐剂，没添加剂
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0 G3 I: x$ D+ S5 A5.39.217.77福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
2 U, }8 p4 N1 j, i! \2 t \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- v; U: w/ V/ z
永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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& d1 w2 }# E6 j- h$ }5.39.217.77当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。 g3 p) M# E- m( K
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齿颊留香，久久不去5.39.217.778 S3 }) m' T) r7 ^
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。8 V- f; t* h; c
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。5.39.217.77" r, D4 O2 O4 ~7 B& @6 Z
& Z' J- ?3 B# B6 `$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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6 E1 n$ G. v; N' D尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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) }4 h( e$ ?$ I' H2 Q8 p永平人大力推荐公仔箱論壇( z9 P! J$ Q* A' _" k1 `
; l1 S' u P1 ?8 Q$ z& Q3 Y★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路7 i- q* T, L7 V7 m
; }, M5 j9 a1 X) K. _0 g6 S5.39.217.77★福州饼（永兴饼面家）
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# ~7 f+ K2 F) U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）公仔箱論壇7 C% ?7 [# S4 h3 x
/ b G0 @5 N) D5.39.217.77★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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: @5 p9 w+ {$ T$ {* b7 W/ f公仔箱論壇★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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