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+ |# t8 c( _( t& p0 B# ^太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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7 w/ P: C$ i0 }/ Q' G& f' Utvb now,tvbnow,bttvb到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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斤两十足不怕贵5.39.217.77% s( H8 a2 T' I. K5 ~- j
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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& e) Y# u3 |- t: X5 R* n9 f; d, P这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ tvb now,tvbnow,bttvb) C) Z* f7 G/ G& f& z7 f) z1 V
( }' K( b8 B+ ^/ j0 l0 X5.39.217.77海鲜配料款式多tvb now,tvbnow,bttvb! X3 L$ F* L1 r3 K9 W' W
: D: E- V6 {. q6 s公仔箱論壇这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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& F) Y: X2 S* G- Qtvb now,tvbnow,bttvb尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 |8 [/ O6 D
o6 I5 O. k! Q n: N) L5.39.217.77太平美食汇集点tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) b' l0 l/ Y1 ?& j
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 2 I' s" q) e' U
5 q$ G/ f3 [ J; X% D, ?公仔箱論壇如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 A' Q2 o" l/ U7 T* |& R5 P P
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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( h% t/ i8 l* W# }5 K( ~$ }2 s8 n5.39.217.77太平人大力推荐公仔箱論壇( R R5 T0 c6 K9 _
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★南风林记虾面; ^- z. E8 x8 s; V. {+ b: e6 x
★太平薄饼
7 o* I/ `6 S @! L$ f& Q) J★清补凉与花生荡5.39.217.77. Z5 g7 w: C" Q5 E: \6 [3 z& E
★炒鱼丸粿条面
+ M6 h+ C& ]& [' }tvb now,tvbnow,bttvb★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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