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2 e5 c4 W' C2 o) u5.39.217.77太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ tvb now,tvbnow,bttvb+ S) V& [0 c6 y8 G3 O# p( q8 S0 J
5 a3 ^# ^+ U; e6 \- U9 }5.39.217.77到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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3 c- c( T6 n0 L5.39.217.77虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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; T* p& U7 r/ ^: h斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 公仔箱論壇# I2 K' Z D! @2 w; D+ y% z6 r; a2 s2 ~
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ 5.39.217.77+ S( \, k9 l7 ?) e8 R' e6 N
( p* W3 j) s: G, E/ H& K) O8 f: @tvb now,tvbnow,bttvb海鲜配料款式多5.39.217.77# D3 r" ]* |! e1 f( x
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 tvb now,tvbnow,bttvb& J/ a: r3 Z* C( D! K; n0 u
4 W9 o2 ] \" _1 A O5.39.217.77据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 ) T z- L: O/ R X( I
# I, h1 X4 _3 O2 G8 R, O0 Stvb now,tvbnow,bttvb太平美食汇集点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 F H* O& Y; t9 w# e0 N# ]
5 p @; u7 B9 k/ t9 M# [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 公仔箱論壇5 i" w" g0 D6 q& ?( w
& x" C; r; X& ?tvb now,tvbnow,bttvb如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 5.39.217.770 _# o9 }. y$ ^
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 Y& F8 Q1 ?0 l: g
. F( k9 ~( t- W- Z" \5.39.217.77太平人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ t9 s- ~5 Z" L! _' p0 ~; Y
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★南风林记虾面
. z0 T. q: l s/ s9 {, _tvb now,tvbnow,bttvb★太平薄饼! \& R2 M1 a( N& r. I0 n7 C
★清补凉与花生荡
& c+ P- Q) z: o, W9 F★炒鱼丸粿条面
) R: C. Z& Z6 Q4 K7 }% A公仔箱論壇★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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