最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
0 [7 p8 M. j/ {, I a5 e4 y% d8 A" C4 i L' t
平均消費約百元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @, I) a+ u7 q* @( h! ^
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
; ~3 B; L; @7 b. W4 j/ ?5.39.217.77
3 t, L O- r6 B3 M% q% M, e+ W公仔箱論壇除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
2 O# l0 W' q+ _0 Z. Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B% J1 h* M$ f- s
螞蟻上樹餃 $48tvb now,tvbnow,bttvb3 r% h1 [( e7 z. ?* ^$ d
波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。5.39.217.77& Q0 B( ]& X) M
) e9 s8 r& P& S, F- ?公仔箱論壇酥皮叉燒包 $19
8 }" h% F7 ]6 L( w* ?/ U9 ]tvb now,tvbnow,bttvb屬添好運點心專門店招牌點心之一。
6 B$ @2 N+ |- y5.39.217.77% s& q* Q( S5 ?
檳城亞參喇沙 $82
! z3 q% [6 A) P0 _- c! M8 H馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
( r( E5 I8 [9 P( L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( G' E) T% Y5 ^# X
Tsukemen $85tvb now,tvbnow,bttvb" t; s# ~ m# c
周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。公仔箱論壇) S; U; Z6 M6 N' t
4 E+ D5 M% Y3 q9 e0 D# h
■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。公仔箱論壇" S, A- U5 l3 R$ I
|