最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。5.39.217.777 j3 V1 f5 o( \% R% _
7 X' }1 ~+ i8 d4 Q8 r, H+ d2 etvb now,tvbnow,bttvb平均消費約百元
1 h3 ?9 M7 ^9 w5 b- W! N$ i# ~" e公仔箱論壇今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。5.39.217.775 i. f# b7 J1 W) p% z
) o+ z9 X' N' O% }, Ctvb now,tvbnow,bttvb螞蟻上樹餃 $48
) |& [1 c' v, @ H/ E6 l0 m/ t' ?波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。
6 ^5 s+ j' [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y8 [# E/ E3 J+ Y/ J m0 I酥皮叉燒包 $19tvb now,tvbnow,bttvb ?) r8 e x7 k& o
屬添好運點心專門店招牌點心之一。: S1 B, i1 F# Y8 J
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檳城亞參喇沙 $82" `+ G9 f, O9 Q
馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
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Tsukemen $855.39.217.77; u0 d- T- B b# b: n
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。公仔箱論壇1 T! X- H$ y5 W4 M( W
; L! A0 K+ ]4 T6 i: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。公仔箱論壇: [; ? [& b" B) h" Y" q* h
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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