最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。! Y1 b: H5 m6 ?* a0 v- D( a
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平均消費約百元5.39.217.77, ~! T0 Z, {/ b0 z- C
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; ~9 {" B. p& F3 D/ T5 w
4 [9 l8 T9 c: x/ g `/ A螞蟻上樹餃 $481 M, N, s! S. |$ U
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ @9 j2 E) L& j5 \* }
# w( J5 o5 ^* l. X6 o: v) U( A; ~+ d: R& Itvb now,tvbnow,bttvb酥皮叉燒包 $19
, i& K/ K$ k2 B3 W屬添好運點心專門店招牌點心之一。
9 n. J& C0 ` W4 v9 I* j+ o) {0 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# i+ F& s- m( t5 [+ d
檳城亞參喇沙 $82
( e5 O0 t7 K; r$ y5 V5.39.217.77馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。7 y8 h0 C% K" I. V6 c A1 H7 A$ _. S
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周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。8 n1 X* C/ p' {. o6 C% ]
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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