最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。公仔箱論壇9 d8 x2 l& V" R& \* K& ^
( o3 P8 T1 a+ ^tvb now,tvbnow,bttvb平均消費約百元
5 U' |( ~/ c! H* r1 w, [2 E# S今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb& i2 P' |* o g
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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4 J$ a' n% X+ r: B: c公仔箱論壇螞蟻上樹餃 $48* T$ T W0 {4 e5 f" H
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。
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4 s: ]) v- w- F5.39.217.77酥皮叉燒包 $19
( A3 p# G$ E% P7 ^& N屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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* \6 ^/ k, h) q2 m; r/ H9 j檳城亞參喇沙 $82
8 E8 c7 \% U: G* P0 W j5.39.217.77馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。0 ?2 ?' a* Y; e) x* A: J
9 T, l! n" z% ?/ s6 N, QTsukemen $85
# Y6 v N6 ?' i4 `5 \- s6 o周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 u- Q2 d3 X/ x g* G
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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