材料（18粒）：
/ n7 D) W w+ {2 r5.39.217.77杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量9 A' w/ S7 D+ H! |
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餡料：
- N% g6 x1 L# i' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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做法：
6 T! P" \5 w7 p8 X1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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! P+ ?& e- i. H2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。6 j8 y* v. i9 H1 O9 ?
4 [ [) S ?* j$ }! u7 y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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