材料（18粒）：
) o% ^" s5 c/ F1 \8 j- Q5.39.217.77杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量公仔箱論壇) a, ^9 W& m: W; [
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餡料：5.39.217.77; w D; r. f9 X6 y# a1 P* D
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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; B- B& E. ~. e+ \$ I& @) R' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 ~9 z! f/ \" f$ r5 gtvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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2 n; O) ?) l' c& w: l: C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb9 z% E# v& V" a7 N
& e5 q' D. z% s" Q3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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