材料(18粒):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( q0 y* x9 w
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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餡料:公仔箱論壇: j6 [, a" w) q
杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量tvb now,tvbnow,bttvb# D, n: l' I! }
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/ q+ R/ f; p, j: H1 ?. {% B; w l; ?( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Y9 ^7 K2 P4 d2 C8 F/ H5.39.217.771.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。公仔箱論壇2 x" v1 [ N- k3 I" X: n8 d
: Y* Y8 h; w4 r$ w4 t8 g2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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" }( W# b# n$ H+ u公仔箱論壇3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 E; `# E# ?
7 ]) |" z8 Q' p3 D& @' Stvb now,tvbnow,bttvb4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |