[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 5.39.217.77+ {/ F: R0 a0 m9 M4 }8 M
無骨牛小排  300公克 5.39.217.773 h* `1 G0 d$ A% A/ K( N5 H: q
高麗菜  150公克
) _* h1 d7 z6 Y西洋芹  100公克
$ z$ D( r3 i; v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
! X8 e& [5 a% K' a! r6 `; s4 ^; i牛高湯  3500cc
8 H2 G# ]5 E: F: [7 i3 @/ A1 p字母麵  50公克 5.39.217.771 m8 i0 i% _. K2 o, U4 o
【調味料】
" s$ m3 [# Y; h2 r  q5.39.217.77月桂葉  2片
5 r# I) N6 d7 o. B; K" F. C蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇$ B6 G2 J' d$ {2 `# w% J  c# Y
糖  1小匙 5.39.217.77/ l1 c; i( e$ X( r# Y
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 r% K& J$ V' T/ s1 B
【做　法】
/ Y9 j% ]* K; w! |( K+ Z3 d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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8 _& Y5 `6 h" ~& `0 x1 K$ [5.39.217.773.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。