[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
& @' w2 n- Q& I無骨牛小排  300公克
7 q6 h* @0 ?) L3 ~& k0 J7 D5.39.217.77高麗菜  150公克
, D: h$ ?4 n" R- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  100公克 0 ]: d# Q; v! P6 F$ W8 h* Z
紅腰子豆  120公克 公仔箱論壇6 X1 y' \% _$ E) K
牛高湯  3500cc 公仔箱論壇" |! a+ J& J! A. X4 Y, b% o
字母麵  50公克 5.39.217.774 n' _+ D+ j- S1 {# Z# E( u
【調味料】
9 B6 Q* ?2 f6 y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
% N  @" |4 _$ U4 D; P( Q: ?蕃茄糊  2大匙
, T! J9 j0 p2 H1 L' K糖  1小匙
) J4 O' D$ S6 T; L$ l4 d# _7 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
3 w# _- O2 y/ Q5 M+ ]& E# Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; x3 I1 b: Q# o1 B0 k' \# _5 u公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5.39.217.770 m. f' ]/ K+ N) x
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' g7 O! u$ S$ J7 I+ ~+ ]2 n
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。