[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
1 R& j, D1 d9 l5 n0 K無骨牛小排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& E9 j( _' |  j
高麗菜  150公克
& e! ?. k2 B  O0 a6 q( I! W0 U, R  C西洋芹  100公克
8 b. Q1 i9 x0 e* b1 K* @tvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆  120公克
% I& r/ X% K# W/ W; f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  3500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 o5 A( ^( m3 w, c
字母麵  50公克 ; [. W3 l4 Z9 `7 ~% _
【調味料】 5.39.217.77- b5 N+ k; x( _6 s6 U5 X
月桂葉  2片
1 T/ G) G+ o& u7 \9 Y1 X7 W: q蕃茄糊  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R* x! p4 c2 E
糖  1小匙
- p* X. M# b6 i* l( Z# y公仔箱論壇鹽  1小匙
4 K0 U5 ]5 z5 {# |5 y【做　法】
, l+ w* D' Y! Z* {3 _6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇( o7 a; i! M, B& R3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, n7 j1 I. h1 ^& u3 a
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。8 M6 R/ w  Z9 ?  F9 c
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。