[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
  s1 g* l4 `( @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排  300公克
; w, K: q2 E# N5.39.217.77高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' U" F! N7 b
西洋芹  100公克 公仔箱論壇3 t/ Y% c: ^. ?) w7 _
紅腰子豆  120公克
' `* }6 u# v) d' L( B6 L+ l( etvb now,tvbnow,bttvb牛高湯  3500cc
2 `0 t+ ?2 F9 Y2 l3 j3 V/ K公仔箱論壇字母麵  50公克 1 J: {+ y) B8 L6 z2 t
【調味料】
9 ^. K. d' W5 x0 p+ j; g5.39.217.77月桂葉  2片
$ _( d& n, U. y( ~$ M蕃茄糊  2大匙
0 M% f8 q8 o, B# \公仔箱論壇糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( J, P8 D$ w! p
鹽  1小匙
4 j7 ~3 e$ o- j: G$ P% n7 |  N/ _【做　法】
" P; x* B4 R6 b5 Y; b9 ?0 L8 r1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。8 H# X3 a( }# X. m

$ X  Z& K+ p4 L3 l- W2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @& m. X! D' M7 m

* \6 Z4 P6 E4 w, ?- ntvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。