[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
2 f" S' l6 x- C( T0 a) l- Btvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排  300公克
8 L) o( [: p  m8 M: _: Ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  150公克
+ i5 G7 \) z+ ?" Z. c3 a5.39.217.77西洋芹  100公克
: [) f5 k7 l0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
2 H$ \: o! r+ A+ N6 I, D* A5.39.217.77牛高湯  3500cc
9 M! v* [) ]9 q9 F% B5 x3 c, ~字母麵  50公克
; m: K7 X/ y% j0 O$ v+ I% ]. X) {公仔箱論壇【調味料】
" g4 c! L3 n! C6 v" ~; v月桂葉  2片
2 ?0 [* [/ c9 D$ Z  ^- h蕃茄糊  2大匙
2 J: [1 n1 ^+ ]( p1 R5 ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 * a1 D7 w9 n4 f. I& W" \( k
鹽  1小匙   A" {5 E. \+ B. R
【做　法】
& H) _! C* H6 q7 y1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 _# U; u& [& X/ A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 @, Z. y& x9 _! L: }/ Q
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。5.39.217.779 L0 _9 ~& Q. B7 b& ]0 k

  N: G. S' l5 U$ v5.39.217.773.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。