[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
7 Z! H" x& f' @, b6 h+ m: X公仔箱論壇無骨牛小排  300公克 5.39.217.77  M4 R8 ]# d, n+ O
高麗菜  150公克
1 V  m1 V+ R4 K9 Y4 c; q$ ~6 ]5.39.217.77西洋芹  100公克
& h  s5 q* C& T" m1 ?紅腰子豆  120公克 5.39.217.77$ t- }) ?+ |7 V9 U- f+ m) P0 e
牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 G4 @: C) f( e$ |# L
字母麵  50公克
' h" J3 G( V. }2 B6 k4 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 N4 ^' e, j# K( P, V# j4 F& @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
9 T! }) o6 p( A- d# m: u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊  2大匙 5.39.217.77! ]* J1 t* K% ~, Z6 s$ f+ E
糖  1小匙 公仔箱論壇- C; y  O, C' ]$ l3 ~6 G$ U  e, ~
鹽  1小匙 4 l5 J) v1 T9 I  [7 q
【做　法】
1 Q% I/ [! Q. E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; z9 S% l# [4 f: k  q, G

4 h; A. k2 r4 V3 w( n4 D, M: Q3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。