[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
/ I& f) P5 i; btvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排  300公克
* y  i; @- t0 F; v& @; I0 ?公仔箱論壇高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 q$ I  P' B2 |! n/ m
西洋芹  100公克 + n4 f$ j1 h1 P- w% z: p4 p6 [
紅腰子豆  120公克 公仔箱論壇* K0 l$ l% K8 `) d+ J5 Z  i0 d
牛高湯  3500cc ( n+ \  ^. ~; A# F. Y
字母麵  50公克 ' W1 |9 c* ?/ C' A/ O. h
【調味料】
6 a* f( h" i% h* H; h月桂葉  2片 5 z+ m/ |. J* [/ u7 h2 j3 R
蕃茄糊  2大匙
- M: B6 g. t) ]$ C" P3 z& V# @5.39.217.77糖  1小匙
0 X- W! R- c% J5 N) w+ f0 Q6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 & @, ~7 S; X- n; V7 C
【做　法】 公仔箱論壇: r1 k: b  j0 M' d* O& J1 S' ^
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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5 q  S; h, t/ q" e  Y+ I5.39.217.772.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。, V- n' d( _7 a# v$ [

( o# k8 W  v; t6 \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。