材料:公仔箱論壇; O r. o8 P0 n0 J( x" T2 c
雞 半 隻 公仔箱論壇8 u: [$ [- c# d) b7 h8 n- @
脫 脂 奶 4杯 + S' v- N; o0 A' }
紅 棗 4粒
8 K+ U1 s4 a5 v薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ k" L2 b6 E1 n+ _" b; q6 L7 a
! I4 g0 {* [" }/ a- _製法:公仔箱論壇% `. S; L7 n' q: o9 h; u. A
1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。公仔箱論壇4 |& l* r( Y" e$ [7 L% g! Z) n
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。tvb now,tvbnow,bttvb* f$ T1 \9 I! V# t
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。
R$ O$ G: m3 [) K/ f1 ^7 t公仔箱論壇4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。5.39.217.77* \# q4 C- m& k) c$ O! k9 X. O
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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