酸辣湯
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9 J# F# w H6 A6 Y) i: F, gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- D, V; f- B) A4 c# _' A里肌肉絲半碗、
% ?' t) w" b9 n# X, T' O+ ]: X5.39.217.77筍絲半碗、* }9 M) F' w: f& Z
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. \4 d8 y( v( g9 M0 X+ i5.39.217.77豆腐一小塊、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' ?" E4 T9 K" E6 c# Y1 H
紅蘿蔔絲半碗、
2 l% Y5 l" A/ x! Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、5.39.217.77 m' C2 h$ ]! T3 `6 j; V
高湯 3 杯、
/ u" ]3 `9 @! b# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 3 杯5.39.217.77$ F- F$ y0 ]. |3 }+ ^& y) {. H
' T( _' o; O0 g7 ~/ j; W公仔箱論壇醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& ~+ S- W' K$ ] p
醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.77* v0 o, Q4 w9 E2 q+ n9 o
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ v9 o5 q. m) Y/ j5 B7 W: M
太白粉水：
# z/ M8 I2 w2 q+ ]" _. n8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙
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- B w, h4 F9 \" S" _公仔箱論壇調味汁：
2 Z: E% w3 z7 o$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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' s& C7 L* ?$ q, v9 J& y9 k' `5.39.217.77做法： 5.39.217.777 @+ C; v& j* Y" B- K7 j+ o( C/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# M P9 A8 a& f3 s# n; {
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
7 I5 t5 ~+ m4 H8 o% J; K公仔箱論壇豆腐及豬血切細長條狀
* {9 R8 t" R, v3 H7 h鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
- }% t) y0 K* ^) C1 j* a2 r' \煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
* ] `5 K1 {2 J盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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