[中式食譜] 酸辣湯

tonyyyf

酸辣湯   
8 E; i2 r- S' d公仔箱論壇6 J3 }# ]* \% ~/ @. T' |' Q
材料：   
, ~, ]  U+ [6 r3 Y. ~tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、! s- w6 R/ W9 D0 S2 W
筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb) z  r) l& ^% _: H: P
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 b- }7 Z* q$ A+ ]) H0 u% |& ~4 R
豆腐一小塊、5.39.217.77( Z, u+ B0 j! Y1 S& f
紅蘿蔔絲半碗、
5 n' b! f: [4 f9 L* c; J全蛋一個打散（或蛋白一個）、
- `2 h3 v3 a* y! L& B# ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、公仔箱論壇5 C- n: x0 S1 T! _# Z4 x
開水 3 杯
8 Z: H: p7 V# K$ O' `公仔箱論壇
0 V  I7 X2 o: K* w3 stvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
$ j" O+ |' K6 N' N% n% ~% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙、太白粉1小匙 ! T( [4 X) [5 }' s3 U) o
* D: N  A$ O7 l; Y! e( \* a
調味料：   
; ^( m( d) ^& p公仔箱論壇太白粉水：
6 U3 b  \8 m3 i+ t  L. {0 B公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙
( q$ K( y. f7 R: Z& f
- T9 R8 Q) ^$ M- Z( H$ H& E調味汁：
% }- n" A/ J, V( @) }5.39.217.77醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 }( F& [! o+ W8 s1 p
) P9 P. y  ^; \  _& J. s
做法：  
1 _+ c8 {/ G: t5.39.217.77公仔箱論壇; U( w3 T) t% c& [& e
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘6 ]+ H0 Z. t- u2 m2 g- L! ]
豆腐及豬血切細長條狀
- u/ q% r( s# N* D8 _2 B鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁; `+ K& |6 K3 T0 k
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
9 t( z/ e, Y6 p盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

ming6831

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

kwplee

Thanks very much, and I'll try this recipe.