[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb% n3 b; N) ^: J( y5 U

$ q  c. A; |6 j0 g, Y& Q- f' f【材　料】
  U/ w0 F  s4 f7 I: ?8 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 公仔箱論壇8 K/ `) r* }2 ?/ x8 [; A4 ~
法國麵包  3小片
+ T  {* g0 I( j8 h* Q7 N( y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E% `3 R' q9 o+ `7 n/ d
牛高湯  500cc # ~! Y6 }/ Y0 T+ Z$ X& i9 u# `
切達起司片  2小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" s- J1 H: L' M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. F6 z, e/ c% s5 Y* v: G& V
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇! o4 p1 Z) Y% c8 R( ~
公仔箱論壇; S$ |0 a1 w- F2 k* e, b4 K7 P
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
8 m/ Y( l+ J9 z) q7 C公仔箱論壇
* e4 A9 R8 V! A0 w; i( wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.77) I7 g  v- U* d' J% @( X% Z4 E  X- e

' g& _9 M( p5 g4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
5 {) F2 H, y/ E
; g  z$ F( T* c, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。