[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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/ S& q+ D$ o/ {2 b& J8 _5.39.217.77【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 A7 G& a7 o" w$ d
洋蔥  1顆 公仔箱論壇" q1 F7 \! D- r7 ]2 z, d9 X) v) R2 R
法國麵包  3小片 tvb now,tvbnow,bttvb  m' H. `2 R6 P# Z
奶油  1大匙 5.39.217.77& j  x7 E- g3 T) y( k* T
牛高湯  500cc 5.39.217.771 c# N7 E) Y+ c, h" n" `7 x1 r1 y
切達起司片  2小片 # }  p# x- E6 p7 c2 A* L
【做　法】
6 q9 D5 J9 X5 ?  u, ^. d  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.77" q$ }, C; Z' K) c5 h7 ^2 f

6 E! {- F& Q; t5.39.217.772.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。0 b6 ]2 a) s! S

2 D3 K- s6 w5 Q7 T  v% O# E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇, {+ G$ v2 O' |( S
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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5 @# v! l* q- N; w* F  L: O9 ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。