[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
' Y6 p0 h* r1 I  K. i7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c$ h- E# {  f" R8 Z' btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 6 ^- S" y: i! P0 ~% r% ]
洋蔥  1顆 , O, }. O8 o/ B9 P2 N
法國麵包  3小片
% R- G3 P4 ~  P5 o" l1 L3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
' B/ R; R4 G0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc
2 I& X1 |7 i( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片  2小片
6 ?0 @$ R7 J: ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - g5 F8 m1 d, U. F7 M. X
1.洋蔥切細絲備用。
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+ |! x( F, L8 `- otvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。- K! W) @) T1 o6 A3 Q
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.77% T+ J) u) V( r9 |( Q' R9 ]/ ]& a

1 C! j, _- P/ h( e4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇7 ^; Y4 {: f7 V/ `

! L/ B0 ^$ B6 T1 N6 K# g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。