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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):公仔箱論壇0 ?$ g, s8 F' Z5 N  L, L$ m
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 ~; |9 j3 t. d+ L
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0 n- y" B2 m4 `$ q+ E3 L公仔箱論壇做法:
3 |% C, f, l7 U$ M+ t% V+ H" [5.39.217.771.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
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# i3 I8 W3 [" K7 D0 U  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 l/ L: y) S6 O" G

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煮食重點:公仔箱論壇" P2 m3 Z, `6 T6 a8 u3 Z
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。
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