材料（2人份）：5.39.217.77+ m5 m) T7 }+ v. P n
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
8 _+ V; A1 H! G4 d" \* @9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 k4 V$ c/ \) j7 Y) s% Z, f7 S
/ e B# z/ N" J4 _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 R$ w7 k8 M) ktvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。. R9 e+ p4 _4 L) H6 w% F: c* v
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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8 I' v) s3 j$ E9 I5.39.217.773.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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( Z) F w. D. _. N, x, O% `tvb now,tvbnow,bttvb4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：公仔箱論壇6 c8 t" l* U( N/ Z% ]; m
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。" [9 O+ O, @7 @: T/ E, T* M
+ Q. m6 `, z* I! g5.39.217.77於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。/ \! b, w9 e! ^2 A2 G2 ]
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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