材料（2人份）：tvb now,tvbnow,bttvb( W1 n% G& o* Y
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇' O/ d% q5 `5 y+ |. x! U* d8 ?
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$ h. @3 B6 p% f$ Z$ R- m做法：
( }+ T9 j; B2 O5 S- x" L% n1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。公仔箱論壇7 F: ?) G3 K2 J- d' r
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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* B' Q% Z# T( C' b: w3 k3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
# _( N3 C. O4 |/ C0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 B) }! {. y# D! V$ C
; n: `4 v8 {$ d" O/ c& Z公仔箱論壇煮食重點：
* d: e7 B6 F) f0 ]2 c& Qtvb now,tvbnow,bttvb酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇 H! n2 W) N- |4 A( c1 Q
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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