材料（4人份)：tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 Z* Y1 Y0 S# h* V
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ H) m4 m0 }0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, y* S% Z1 T/ j. Q# O
公仔箱論壇0 ^, i2 z6 c7 b2 t1 G: w* T
雞扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 F% {; Y+ L. T- t e0 V; ?
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
# b) }8 l, `- ^3 g4 I5 B2 C# e( n* c$ V- Y a
tvb now,tvbnow,bttvb$ f# X- T1 ^, A2 v4 r
醬汁：5 L" V4 e" ?/ R* F8 J8 K6 {: K
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙公仔箱論壇5 i: n3 t. v% S" Q
0 @8 {: C2 G( Q# r5 |/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; \. m q9 j' Y! q @
做法：
. J* b! U' m/ b2 b/ g1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
7 M8 K1 T% y$ v- V1 R; Xtvb now,tvbnow,bttvb7 q @3 `/ m7 N/ q' U
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。: S V1 O' Z3 ~+ D% X. Z' {7 P
5.39.217.770 d4 L7 H5 G+ @* \
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
, T! A$ _9 P% O, r a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y5 I3 v0 d- ^ V8 Y) y4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。" `& `( W0 X" M; k" ]+ a# i: o9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. j6 p2 f) s; n) a
% ?7 Q# V% \3 t# D1 ?* ]5.39.217.77煮食重點：
A/ c) n- w9 D2 x: c% r小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
/ ~6 J1 F% K+ H1 p5 t3 Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-12-8 07:05 AM
| 