材料：（4人份）
# S* o( P! }/ @$ O ~* \, x& d白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量公仔箱論壇: @ Q( N" x& ]1 j
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做法：+ g: F& i. c5 g: T3 j8 s$ _8 Y) }8 W
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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! P6 E9 U, Q4 I. o7 F8 E- W公仔箱論壇3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
3 P2 y: g+ U! P6 b9 R+ \! u9 i& x5.39.217.771 G# F4 @1 k5 f* z% I% f
4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。tvb now,tvbnow,bttvb( D1 e8 L! L: z' w3 Y5 A
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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