材料:(4人份); E* s8 Y7 d- V2 H3 u
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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# V1 U( T/ ^) D/ R# e+ E% \; e) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: [, {0 t$ q6 |
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。5 {% J2 [, u9 G4 D" r# F
$ c) H; M5 D$ {8 |# u2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇. ]% y% O; b7 e4 ?! B1 }
" b9 o" E3 |) k* o' x( @公仔箱論壇3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。4 ^5 C7 N# p$ |9 Y9 j
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