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[健康資訊] 過度節食易胃寒 吃八角炒蛋暖胃

ina為了能穿上衣櫃裡的性感小洋裝參加派對,制定了一套快速瘦身計畫,早餐吃飽,過了中午就不進食,如果餓到不行,就靠一小盒生菜沙拉止飢。妳是否也曾試過激烈節食?小心!過度節食,容易引發「胃寒痛」。中醫師指出,別小看胃寒痛,若長期置之不理,會加重胃壁磨損導致胃出血,女性若想以飲食控制來瘦身,可適量補充八角炒蛋,不只可避免胃寒發生,也能在瘦身期間補充身體所需的蛋白質。
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6 Y6 P! z. r7 v" j胃部虛寒有2種 不定期發作和腸胃型感冒
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7 `$ \: U$ e- m9 P1 S5 U2 w8 c8 k中醫師黃慧娟表示,胃寒就是胃部虛寒症,可分為兩種,一種為飲食與生活習慣、情緒所引起的習慣性胃寒痛,不會像急性發炎一樣感覺劇烈疼痛,只覺得局部寒冷,隱隱作痛,症狀時好時壞;第二種就是近年大家熟知的腸胃型感冒,而造成的胃部不適。7 {% B1 C+ l0 G& x% Z2 }
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生冷食物要節制 胃部保健基本功tvb now,tvbnow,bttvb5 U# ~* h, H1 g7 t+ u; \9 N
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胃若不健康,營養無法吸收,身體就會缺乏免疫力,黃醫師進一步指出,平日的調理很重要,不管是罹患長期的胃虛寒或是腸胃型感冒,都代表胃部功能是脆弱的。尤其,許多女性為了節食,長時間不吃東西,或只吞生菜沙拉,造成脾胃虛弱,不只瘦不下來,還把胃搞壞了。建議除了飲食要正常定量,少吃冰冷的食物損傷胃部機能,也可吃些補胃的食物,像是八角炒蛋做法簡單,也很適合瘦身中的女性。+ K$ F: N9 j; U; o
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胃寒者的好朋友 八角
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八角又稱茴香,是很多燉滷類的料理會添加的香料,它的功能為溫熱散寒,理氣止痛,可治療胃寒、嘔吐和腰痛。可和雞蛋一起下鍋做成八角炒蛋食用,若是不喜歡蛋的人也可混搭自己喜歡的食材,不過,一定要記得需將八角磨成粉末來料理,否則僅提味無法發揮健胃效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 e8 f. _9 y  Z, g1 P9 C( J2 F
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7 K1 U7 P8 |0 t% {/ X  C0 E/ u公仔箱論壇推荐食譜:角炒蛋做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' L* g% a# \9 w
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材料:八角5克、雞蛋2個、油及鹽少許。
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1 v( Q' Q+ C* u' d+ d4 }0 z* l公仔箱論壇作法:# @- w* Q' P. k' A/ h7 T
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1.將八角研成細末。
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2.打勻雞蛋,加入八角粉末與鹽。/ |' [: H! E3 h0 m9 W7 _6 N- ?3 H' v

2 X: C# s  Z) k9 i  C9 }" c3.起鍋熱油,倒入攪勻的蛋汁煎蛋即可食用。
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【中醫師小叮嚀】:
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如果出門在外或是工作中突然胃寒痛不舒服,可先喝杯熱開水,它能夠在第一時間緩解胃痛症狀,讓身體舒服些。另外,若目前胃功能虛弱者,除了生冷的食物以外,含糖分、辛辣的食物都最好少碰,可多吃山藥、芝麻、南瓜等顧胃食物。
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