材料* z! c P( G( r4 u
白飯 2碗
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3 |' K4 u# v/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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, A; r2 e# A! j2 h. S$ o5.39.217.77蛋 2隻
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5 P+ Y, w# K7 }1 h/ }2 m' N& k1 v鰻魚 1條
6 D* i, u! H& Q: g! ntvb now,tvbnow,bttvb2 b$ u/ _ C8 L& P3 n
鰻魚汁 1樽
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" m% w& a- \9 D. X( P6 x5.39.217.77薑（切絲）
8 `& u" G/ Z: T# k X% ^3 D8 P" c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- O( [2 g6 N2 {$ |5 P5 q
1塊海鹽 適量
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1 {3 Y9 R: I6 Z3 ~5 ~白胡椒粉 適量5.39.217.772 P8 M$ B3 _ g' w! \
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5.39.217.77! v0 | \) @. |4 T6 y5 o) x+ a) e
製法
3 H- Y9 X6 A, q: u% ^+ e" ktvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]" J: k3 F+ q( ~4 U' ~( @
8 C/ h, o- y' ? ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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5 M3 z) g$ O% T* a* ytvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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G; F. X+ u, r6 _9 Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
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