材料tvb now,tvbnow,bttvb0 D i% l+ V; z
白飯 2碗) a3 e% \0 B5 n/ H( u8 r* u3 z
7 f# o* q0 p9 L; I: H( Ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇4 O7 D4 y+ O: }4 H7 G6 ?$ T. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' {4 r( l5 l" E
洋裢粒 3湯匙0 p8 O O7 z0 s$ r6 x# h- S
公仔箱論壇: F9 T! \8 y0 Y Z" R4 C
蛋 2隻
' y& T! O# i, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( @- v. y& p1 m/ ]4 u5 Y `6 r
鰻魚 1條
5 _2 }, q$ k4 C# A. G8 r; W- A
: @. V( T4 [, J% @! x! u5.39.217.77鰻魚汁 1樽' h( P; @4 q! E+ x3 a5 G2 ?, {
tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 H5 T- P o2 ^* v8 u. \
薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, I' a5 f/ j6 j, M# x
. `9 {+ c3 F4 }, S: D1塊海鹽 適量
; m0 c( T- C# o8 S# F5.39.217.77. X# I$ ~# ^0 o3 \
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y! O2 z7 w, V1 W8 P
公仔箱論壇: S; g) m; @+ U7 [( r$ r7 i- v
公仔箱論壇# M2 T8 J, T4 u
製法5.39.217.77& M9 ?- R; Q u: v* m2 s' G
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
: @+ R, y1 n' z9 l6 K公仔箱論壇5.39.217.772 Q; H" m9 E1 F# m- u
2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。 B K; J) Z$ u- k4 Q" y
: d; w! a% t; J: {3 c: |
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
3 f' B, [" z$ A% t7 M
2 q8 e$ J( w* o* m" t9 w, ]; u3 T, E/ S/ `# x: |
[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
