材料公仔箱論壇$ t. g. Y9 A! _ c5 M4 N
白飯 2碗
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! `. [! Y& F8 }" l5 ?4 z$ k1 Htvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
9 y) ]- a) }. ]# q# S d h公仔箱論壇5.39.217.77! a. k% C. S9 ~: Z# |* U: ^$ ^
洋裢粒 3湯匙
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" V3 i; z5 S3 F+ v7 [% c% q' }9 `0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條公仔箱論壇2 J2 v9 x, `2 w/ P
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鰻魚汁 1樽
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- s! t; t8 f4 ]/ @+ t5 qtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）
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: p5 O+ i2 m# E9 I6 h2 \3 ltvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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製法8 H$ f' C Z' Z$ q
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.77. P3 [, e) B0 M* r
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