材料! l, e7 \0 N6 O! y& Z
白飯 2碗
2 a+ h! | g# w0 m9 {8 ~) W3 @2 `- ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; b) e f# j
蘿蔔粒 2湯匙6 j1 |2 U. F6 u3 D* W& M
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻3 i+ E7 q, p' m/ R# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 i+ i: s9 t
鰻魚 1條2 [9 ~" j0 A4 m1 i+ b. @
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鰻魚汁 1樽5.39.217.77- u" Y& |/ v) z8 q% k9 C: |9 B
8 B# t" G1 y# S I5 T薑（切絲）
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# r1 V0 g/ o; L1 }0 u* M5.39.217.771塊海鹽 適量1 \' a+ P! d/ [! H
$ y6 l7 G+ v% h; W白胡椒粉 適量5.39.217.77" q& y0 |) m4 d8 z$ x
5.39.217.773 I3 O9 j* v% V! j% |) y; M# C
! B8 {# V# Z$ L' |3 J- M製法
b9 c) ? \% d; w4 B1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。: d6 ~/ g4 B4 G$ s$ x
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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" L# l* V4 V. z5 V5 E8 l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.77; O* b/ r8 D3 l1 o# L+ \
, p8 j7 R3 f/ R! T" s* h) X5 _% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h$ |5 W& Q7 ?[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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