材料
. e. `* x5 E% R0 f, X1 D白飯 2碗
. y7 k+ ~$ X- f! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b6 ?. A9 }* y- W蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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' x7 A+ Y! f" }: B, Q% G公仔箱論壇蛋 2隻4 j. A9 j! |& f/ Y) S. `( ]$ J6 k
8 w- p0 R8 B8 V0 Y- a; d5.39.217.77鰻魚 1條
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1 o3 @6 P0 B* ?- E L H公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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' d. R. E* I f& x" {! H: \% ~+ q薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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: ~, X8 a* q$ t$ ]公仔箱論壇白胡椒粉 適量公仔箱論壇/ L1 |4 b. q Q8 s* X% h2 i& j- x
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製法tvb now,tvbnow,bttvb% F5 t; q3 C3 U- `* T" v
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇! v; c9 R, T, ~7 X/ E; \
2 z9 Y K2 F5 e0 e1 h2 c公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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; P& K- G$ l9 j: M0 K3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# ~! Q" E, D4 |( V* T3 V7 t% v
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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